En İyi Sloppy Joe Sandviçi
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 10 porsiyondan 1'i
Kaloriler 252, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 24 G., lif 2 G., kolesterol 38 mg, sodyum 533 mg, şeker 10 G.
Porsiyon boyutu: 10 porsiyondan 1'i
Kaloriler 252, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 11 G., karbonhidratlar 24 G., lif 2 G., kolesterol 38 mg, sodyum 533 mg, şeker 10 G.
En lezzetli Sloppy Joe sandviçini yapın. Yumuşak bir ekmeğin iki yarısı, lezzetli ve yapımı da hızlı olan ev yapımı et sosuyla doldurulur. Domates sosuna ek olarak, domates aromasının zenginliğini ve derinliğini en üst düzeye çıkarmak için ketçap eklenirken, bir tutam esmer şeker de lezzete derinlik katar. Bu tarifteki bir diğer önemli malzeme ise dolmalık biberdir. Dolmalık biber, et sosunun ve sandviçin genel lezzetini artırır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 1 adet yeşil biber, küp küp doğranmış
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 450 gr yağsız kıyma
- 340 g (1 ve 1/3 su bardağı) domates sosu
- 3/4 su bardağı ketçap
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Bir tutam acı biber
- 6 adet kızarmış hamburger ekmeği
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: dana kıyma, domates sosu, tatlı biber, hamburger ekmekleri, şarap sirkesi, öğütülmüş acı biber, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tavada, orta-yüksek ateşte tereyağını eritin. Soğanı ve karabiberi ekleyin ve sebzeler yumuşayıp yer yer kızarmaya başlayana kadar, ara sıra karıştırarak 6-7 dakika pişirin. Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar, yaklaşık 1 dakika karıştırarak pişirin. Kıymayı ekleyin ve tahta kaşık veya spatula ile kıymayı parçalayarak, kahverengi olup tamamen pişene kadar 7-8 dakika pişirin.
- Domates sosu, ketçap, esmer şeker, Worcestershire sosu, hardal, kırmızı şarap sirkesi, kırmızı biber, acı kırmızı biber, tuz ve bol miktarda karabiberi ekleyin ve ara sıra karıştırarak sos koyulaşana kadar 5-6 dakika pişirin. Et sosunu kızarmış ekmeklerin üzerine kaşıkla koyun.
Kategoriler:
Benzer tarifler
