Tatlı ve Acılı Sloppy Joe
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 493, toplam yağ 26 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 26 G., karbonhidratlar 42 G., lif 5 G., kolesterol 81 mg, sodyum 585 mg, şeker 18 G.
Kaloriler 493, toplam yağ 26 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 26 G., karbonhidratlar 42 G., lif 5 G., kolesterol 81 mg, sodyum 585 mg, şeker 18 G.
Yeni bir lezzet deneyimi arıyorsanız, köfte yerine koyu kıvamlı bir et sosuyla bu sandviçleri yapın. Kıyma, acı biber ve kuru üzüm de dahil olmak üzere baharatlarla birlikte domates sosunda kısık ateşte pişirilerek zengin, tatlı ve baharatlı bir lezzet kazanır. Sos yeterince koyulaştıktan sonra, ekmeklerin üzerine kaşıkla koyun ve istediğiniz malzemelerle süsleyin. Sulu mango dilimleri, acı jalapeño biberleri, taze domates, otlar ve peynir iyi seçeneklerdir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr kıyma (en fazla %7 yağ oranıyla)
- 1 su bardağı doğranmış tatlı biber (kırmızı, yeşil, sarı veya turuncu)
- 0,5 su bardağı doğranmış soğan
- 1 kutu (220 g) domates sosu
- 0,5 su bardağı su
- 0,5 su bardağı koyu veya altın sarısı kuru üzüm
- 2 çay kaşığı öğütülmüş ancho biberi
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik yaprağı
- 4 adet tam buğdaylı hamburger ekmeği, ikiye kesilmiş
- DolgularDilimlenmiş mango, dilimlenmiş jalapeno biberi, dilimlenmiş domates, kıyılmış taze kişniş, dilimlenmiş yeşil soğan, rendelenmiş çedar peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: dana kıyma, Mango, domates, ancho biberi, kekik
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş, yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Kıymayı, dolmalık biberi ve soğanı ekleyin; 8-10 dakika pişirin, kıymanın topaklarını 2 cm'lik parçalara ayırın ve ara sıra karıştırın. Fazla yağı süzün.
- Domates sosu, su, kuru üzüm, ancho biberi ve kekik ekleyin; kaynatın. Ateşi kısın; ara sıra karıştırarak, üzeri açık şekilde 15-18 dakika veya sos hafifçe koyulaşana kadar pişirin.
- Et karışımını her bir ekmeğin alt yarısına eşit şekilde yayın. İstediğiniz malzemeleri ekleyin ve sandviçleri kapatın.
Not
Pişirme süreleri taze veya iyice çözülmüş kıyma esas alınarak verilmiştir. Etin iç sıcaklığı en az 70°C (160°F) olmalıdır; sadece renge güvenmeyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
