Yengeç ve Kuşkonmaz Sandviçi
Oylar: 7
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 370, toplam yağ 25 G., doymuş yağlar 13 G., proteinler 20 G., karbonhidratlar 17 G., lif 3 G., kolesterol 107 mg, sodyum 664 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 370, toplam yağ 25 G., doymuş yağlar 13 G., proteinler 20 G., karbonhidratlar 17 G., lif 3 G., kolesterol 107 mg, sodyum 664 mg, şeker 3 G.
Doğal yengeç eti, mayonez sosu, sulu kuşkonmaz ve erimiş peynirin çıtır ekmek dilimi üzerindeki birleşiminin tadını çıkarın. Bu sandviçler, bir partide meze olarak veya gündelik bir atıştırmalık olarak mükemmeldir. Özellikle sıcak servis edildiğinde çok lezzetlidirler.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 g iri parçalı yengeç eti, ayıklanmış
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1/4 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/4 çay kaşığı acı kırmızı biber
- 2 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan
- 4 dilim Texas tost ekmeği
- 4 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı
- 85 gr Monterey Jack peyniri (yarısı rendelenmiş, yarısı ince dilimlenmiş)
- Uçları kesilmiş ve sapları uzunlamasına ikiye bölünmüş 1 demet kuşkonmaz.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yengeç eti, Monterey Jack peyniri, kuşkonmaz, limon suyu, öğütülmüş acı biber, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir kasede yengeç etini mayonez, hardal, kırmızı biber, acı kırmızı biber, limon suyu, yeşil soğan ve bir tutam tuzla karıştırın. Kenara koyun.
- Fırını ızgara moduna ayarlayın. Ekmek dilimlerinin her iki tarafını da eritilmiş tereyağının yarısıyla fırçalayın. Fırın tepsisine yerleştirin ve altın kahverengi olana kadar yaklaşık 3 dakika ızgara yapın. Fırından çıkarın ve ekmekleri ters çevirin; yengeç karışımını neredeyse kenarlarına kadar yayın. Üzerine rendelenmiş peynir serpin.
- Orta boy bir kasede kuşkonmazları kalan eritilmiş tereyağıyla karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Kuşkonmaz saplarını tost ekmeğinin üzerine sıralayın, ardından peynir dilimlerini kuşkonmazların ortasına yerleştirin.
- Tekrar fırına koyun ve kuşkonmazlar yumuşayana ve peynir eriyene kadar 4 dakika daha pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
