Yengeç ve yeşilliklerle hazırlanmış, sirke soslu makarna salatası
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 283, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 10 G., karbonhidratlar 32 G., lif 2 G., kolesterol 22 mg, sodyum 323 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 283, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 10 G., karbonhidratlar 32 G., lif 2 G., kolesterol 22 mg, sodyum 323 mg, şeker 3 G.
Pişmiş orecchiette makarnayı taze otlar, gerçek yengeç eti, sulu domatesler ve çıtır kerevizle birleştirerek yazın lezzetlerini yansıtan muhteşem bir salata hazırlayın. Derin, kulak şeklindeki yapısı sayesinde orecchiette makarna, lezzetli suları ve ekşi sosu içine çekerek her kaşıkta canlı bir lezzet sunar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
- 1 küçük arpacık soğanı, doğranmış
- 200 gr kuru orecchiette makarna
- 1 su bardağı topak yengeç eti, kabuk parçaları ayıklanarak çıkarılmış.
- 0,5 su bardağı ince dilimlenmiş kereviz
- 3 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen
- 3 yemek kaşığı doğranmış taze frenk soğanı
- 3 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze tarhun otu
- 2 orta boy domates, küp küp doğranmış.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: orecchiette makarnası, domates, yengeç eti, şarap sirkesi, reyhan, tarhun otu, frenk soğanı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tencerede suyu kaynatın ve tuz ekleyin.
- Geniş bir kapta zeytinyağı, sirke, arpacık soğanı, yarım çay kaşığı tuz ve birkaç tutam taze çekilmiş karabiberi karıştırın.
- Makarnayı kaynar suya ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Süzün ve soğuması için soğuk su altında durulayın, ardından sosun bulunduğu kaseye ekleyin.
- Yengeç eti, kereviz, fesleğen, frenk soğanı, maydanoz, tarhun ve domatesleri bir kaseye ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Makarna salatası hemen servis edildiğinde en lezzetli olur.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
