acılı affogato

Oylar: 1

Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 242, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 17 G., lif 1 G., kolesterol 70 mg, sodyum 75 mg, şeker 15 G.

Bu İtalyan tatlısına Latin Amerika esintisi katın. Yumuşatılmış vanilyalı dondurma, acı biber ve tarçınla karıştırılır, ardından sıcak espresso ve krema ile süslenir. Lezzet ve dokularla denemeler yapmayı sevenler için gerçek bir ziyafet!

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

2 su bardağı vanilyalı dondurma
3/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın + servis için ekstra tarçın
0,5 çay kaşığı acı biber tozu
1/4 çay kaşığı acı kırmızı biber
0,5 su bardağı krema
3/4 su bardağı sıcak espresso veya başka sert bir kahve

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: vanilyalı dondurma, krem, acı biber baharatı, öğütülmüş acı biber, tarçın

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Dondurmayı orta boy bir kaseye koyun ve biraz yumuşamasını bekleyin. İçine tarçın, pul biber ve acı kırmızı biberi ekleyip karıştırın. Üzerini kapatın ve tamamen donana kadar, yaklaşık 1 saat, dondurun.
Orta boy bir kapta, kremayı mikserle yumuşak tepe noktaları oluşana kadar çırpın. Dondurmayı 4 bardağa bölün ve üzerine espresso ekleyin. Üzerine çırpılmış krema koyun, tarçın serpin ve hemen servis yapın.

Kategoriler:

yemek tarifi / Hazır yemeklerin kalori içeriği / Mikser / Soğuk yemekler / Yaz yemekleri / Tatlılar / Dondurma, sorbeler / Yemek Ağı - tarifler / Avrupa mutfağı / İtalyan mutfağı

Tarif koleksiyonları