Zaman: 8 saat 10 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Acı biberli fasulye yemeği - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 500 gr kuru barbunya fasulyesi, pinto fasulyesi veya ikisinin karışımı (1 ve 1/3 su bardağı)
• 1 kutu (800 g) konserve kızarmış domates püresi
• 2 orta boy soğan, doğranmış
• 4 diş sarımsak, doğranmış
• 3 yemek kaşığı pekmez
• 1 yemek kaşığı öğütülmüş kimyon
• 1 yemek kaşığı acı biber tozu
• 1 çay kaşığı kuru kekik

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

Barbunya fasulyesi, pinto fasulyesi, domates, soğan, sarımsak, kimyon, acı biber baharatı, kekik, şurup

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Geniş bir kasede, fasulyeleri 4 cm derinliğinde soğuk suyla örtün. En az 6 saat veya bir gece boyunca bekletin. Süzün ve durulayın.
Adım 2
• 5,5 litrelik bir yavaş pişiriciye fasulyeleri, soğanı, domatesleri, sarımsağı, pekmezi, kimyonu, acı biber tozunu, kekiği ve 3 su bardağı suyu ekleyin. Kapağını kapatın ve fasulyeler yumuşayana kadar kısık ateşte yaklaşık 8 saat pişirin.
  
  Açın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.

Oylar: 2