Limon ve zeytinli makarna
Oylar: 2
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 530, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 20 G., karbonhidratlar 86 G., lif 12 G., kolesterol 14 mg, sodyum 628 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 530, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 20 G., karbonhidratlar 86 G., lif 12 G., kolesterol 14 mg, sodyum 628 mg, şeker 3 G.
Buzdolabınızı ve kilerinizi dolu tutmak, hafta içi lezzetli yemekleri dakikalar içinde hazırlamanın anahtarıdır. Bu lezzetli makarna için limon, konserve beyaz fasulye (cannellini), zeytin ve Parmesan peynirine ihtiyacınız olacak. Taze sebzeler olmadan bile lezzetli!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 350 gr iri kabuklu makarna
- 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 büyük arpacık soğanı, ince doğranmış
- 1 büyük diş sarımsak, kıyılmış
- 1 kutu (425 g) konserve beyaz fasulye, yıkanmış
- 1/4 yemek kaşığı iri doğranmış Kalamata zeytini
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu + 2 yemek kaşığı limon suyu
- 6 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 0,5 su bardağı doğranmış taze maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kabuklu makarna, limon, cannellini fasulyesi, Kalamata zeytinleri, Parmesan peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir tencereye su koyup kaynatın ve tuz ekleyin. Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Makarna pişirme suyundan 3/4 su bardağı kadarını ayırın, ardından makarnayı süzgeçte süzün.
- Bu arada, geniş bir tavada orta-yüksek ateşte tereyağı ve zeytinyağını ısıtın. Arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin ve arpacık soğanları yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika karıştırarak pişirin. Beyaz fasulye ve zeytinleri ekleyin ve ısınana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Tencereyi ocaktan alın ve makarnayı, limon kabuğu rendesi ve suyunu, ayrıca ayırdığınız pişirme suyundan yarım su bardağını ekleyin. İyice karıştırın, makarna kuru görünüyorsa kalan pişirme suyunu azar azar ekleyin. Çeyrek su bardağı Parmesan peyniri ve maydanozu ekleyip karıştırın. Makarnayı kaselere paylaştırın ve kalan Parmesan peyniri ve maydanozu serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
