Çikolatalı Ekmek Muffinleri
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 20 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 397, toplam yağ 23 G., doymuş yağlar 13 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 41 G., lif 1 G., kolesterol 162 mg, sodyum 154 mg, şeker 34 G.
Kaloriler 397, toplam yağ 23 G., doymuş yağlar 13 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 41 G., lif 1 G., kolesterol 162 mg, sodyum 154 mg, şeker 34 G.
Bayat kruvasanlar bulduysanız, bu basit tarifle onlara yeni bir hayat verin. Parçalanmış kruvasanlar yumurta ve krema karışımına batırılır, ardından beyaz çikolata parçalarıyla karıştırılır ve muffin şeklinde pişirilir. Bu tek kişilik ekmek pudingleri, Pazar kahvaltısına harika bir katkı sağlar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 büyük yumurta + 2 yumurta sarısı
- 0,5 su bardağı + 2 yemek kaşığı şeker
- 0,5 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı taze rendelenmiş muskat
- Bir tutam iri tuz
- 1 su bardağı süt
- 0,5 su bardağı krema
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 4 adet artmış kruvasan, 2 cm'lik parçalara ayrılmış (yaklaşık 5 su bardağı)
- Muffin kalıbını yağlamak için 1 yemek kaşığı yumuşatılmış tuzsuz tereyağı.
- 0,5 yemek kaşığı beyaz çikolata granülü
- Servis için çırpılmış krema, isteğe bağlı.
- Özel ekipman: Büyük boy muffin kalıbı, 6 muffin çıkarır.
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta yumurtaları, yumurta sarılarını ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın. Tarçın, muskat ve tuzu ekleyip karıştırın. Sütü, kremayı ve vanilyayı ekleyin; pürüzsüz olana kadar çırpın. Kruvasan parçalarını ekleyin ve tamamen suya batmaları için bastırın. Kruvasanların iyice ıslanması için 15 dakika bekletin.
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın. Muffin kalıplarını tereyağı ile yağlayın.
- Beyaz çikolata parçalarını kruvasan karışımına karıştırın, ardından karışımı muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırın.
- Kekler kabarana ve kıvam alana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Yaklaşık 10 dakika tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın, ardından kekleri kalıplardan çıkarın. İsteğe bağlı olarak krema ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
