Çikolata parçacıklı bademli kurabiyeler
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 184, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 14 G., lif 2 G., kolesterol 26 mg, sodyum 87 mg, şeker 11 G.
Kaloriler 184, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 14 G., lif 2 G., kolesterol 26 mg, sodyum 87 mg, şeker 11 G.
Bu yumuşak, çiğnenebilir kurabiyeler çikolata parçacıklarıyla doldurulmuş ve harika bir tatlı-tuzlu kombinasyon için deniz tuzu pullarıyla süslenmiştir. Tamamen badem unundan yapılan bu kurabiyeler buğday içermez ve glutensiz diyet uygulayan herkes için uygundur.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 su bardağı badem unu
- 0,5 çay kaşığı soda
- 0,5 çay kaşığı ince tuz
- 110 gram oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
- 3/4 su bardağı açık kahverengi şeker
- 2 büyük yumurta
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 1 yemek kaşığı yarı tatlı çikolata granülü
- Serpmek için deniz tuzu taneleri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: badem unu, yumurta, esmer şeker, yarı tatlı çikolata, çikolata parçacıkları (granüller)
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının ortasına 2 fırın tepsisini eşit şekilde yerleştirin ve fırını 175°C'ye önceden ısıtın. 2 fırın tepsisinin tabanını yağlı kağıtla kaplayın.
- Geniş bir kapta badem unu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Başka bir kapta, tereyağı ve esmer şekeri orta-yüksek hızda bir mikserle yaklaşık 4 dakika boyunca açık ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın. Yumurtaları tereyağı karışımına teker teker ekleyin, her eklemeden sonra çırpın, ardından vanilyayı ekleyin. Hızı düşürün, un karışımını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.
- Hazırlanmış fırın tepsilerinin her birine (her birine 12 adet) 1 tepeleme yemek kaşığı hamur koyun, aralarında 5 cm boşluk bırakın. Islak ellerinizi kullanarak her bir parçayı top haline getirin, ardından her topun üzerine biraz deniz tuzu serpin.
- Kurabiyeler altın rengi olana ancak ortası hala yumuşak kalana kadar 10-12 dakika pişirin. Kurabiyeleri fırın tepsisinde birkaç dakika soğumaya bırakın, ardından tel ızgaraya aktarın ve yaklaşık 30 dakika tamamen soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
