Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 64 adet.

Bu kurabiyeler o kadar aromatik ve lezzetli ki, iç kısmı hoş bir çiğneme kıvamına, dış kısmı ise çıtır çıtır bir kabuğa sahip; kendinizi tekrar tekrar yaparken bulacaksınız. Yulaf ezmesi, aromatik fındık, çikolata parçaları ve karamel tadı veren toffee, kurabiyelerde herkesin sevdiği her şeyin yoğun bir karışımıdır. Tüm malzemeler doğaldır ve marketten alınan kurabiyelerin aksine, bu kurabiyeler trans yağ ve yapay katkı maddeleri içermez, ancak tadı aynı derecede muhteşemdir. Yılbaşı veya Noel için mükemmel bir ikramdır. Bir fincan kahveyle servis edin veya atıştırmalık olarak yanınızda götürün.

İçindekiler:

• 0,5 su bardağı yulaf ezmesi
• 2 ve 1/4 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 0,5 çay kaşığı tuz
• 220 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 su bardağı esmer şeker
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 büyük yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 120 gr ince doğranmış sert karamel
• 1 su bardağı kavrulmuş, kabukları soyulmuş ve doğranmış fındık
• 1 paket (340 g) bitter çikolata granülü

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

yulaf ezmesi, birinci sınıf un, tereyağı, esmer şeker, şeker, yumurta, vanilya özü, iris, fındık, bitter çikolata

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 160°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• İki adet kalın tabanlı fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Yulafı mutfak robotunda ince ince doğrayın. Orta boy bir kaseye aktarın. Unu, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
Adım 3
• Geniş bir kapta, tereyağı ve şekeri mikserle kabarana kadar çırpın. Yumurtaları ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Un karışımını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karamel, fındık ve çikolata parçalarını ekleyin.
Adım 4
• Hamuru, aralarında 2,5 cm boşluk bırakarak, birer yemek kaşığı olacak şekilde fırın tepsilerine dökün (düzeltmeyin). Altın kahverengi olana kadar pişirin (kurabiyeler biraz yayılacaktır), yaklaşık 15 dakika. Kurabiyeleri fırın tepsilerinde 5 dakika soğutun. Tamamen soğumaları için tel ızgaraya aktarın. (Kurabiyeler 1 gün önceden hazırlanabilir. Oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta saklayın.)

Oylar: 1