Kavrulmuş Brüksel Lahanası ve Arpacık Soğanı


Oylar: 4

Nasıl Yapılır - Arpacık Soğanlı Fırında Brüksel Lahanası
Yemeğin fotoğrafı: Antonis Achilleos

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 157, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 16 G., lif 4 G., kolesterol 25 mg, sodyum 322 mg, şeker 6 G.


Soğanlı kızarmış Brüksel lahanası garnitür tarifi.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 500 gr. Brüksel lahanası, kesmek
  • 4 adet arpacık soğanı, uzunlamasına küçük dilimler halinde kesilmiş.
  • Tuz ve taze çekilmiş karabiber
  • 5 yemek kaşığı (75 g) tereyağı
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1/2 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı şeker



Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Brüksel lahanası, arpacık soğanı, elma sirkesi

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Sığ bir tavada, 2 yemek kaşığı tereyağında, orta ateşte, üzeri kapalı olarak yaklaşık 3 dakika arpacık soğanlarını soteleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Elma sirkesi ve 1 yemek kaşığı şeker ekleyin ve karıştırarak 2 dakika pişirin. Ayrı bir kaseye alın ve kenara koyun.
  2. Orta ateşte 2 yemek kaşığı tereyağında kızartın. Brüksel lahanası5 dakika kısık ateşte pişirin, tuz ve taze çekilmiş karabiberle tatlandırın. Bir yemek kaşığı tereyağı ve yarım su bardağı su ekleyip 5 dakika daha kısık ateşte pişirin. Kızarmış arpacık soğanlarını ekleyin.






Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri