Barbekü Domuz Eti ve Hoisin Soslu Lahana Salatası Sandviçleri
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 400, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 37 G., karbonhidratlar 36 G., lif 2 G., kolesterol 70 mg, sodyum 1070 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 400, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 37 G., karbonhidratlar 36 G., lif 2 G., kolesterol 70 mg, sodyum 1070 mg, şeker 0 G.
Bu sandviçleri yapmak için, domuz bonfilesi Asya usulü hoisin sosu ve ketçap, bal ve turşu suyuyla hazırlanan bir barbekü sosunda marine edilir. Daha sonra ızgara yapılır ve kolayca servis edilebilecek dilimler halinde ekmek arasına yerleştirilir. Sandviçleri baget dilimleri üzerine yerleştirin, her birini lahana salatası ve turşu ile tamamlayın, aynı barbekü sosu ve mayonez karışımıyla soslayın ve zengin lezzetinin ve sululuğunun tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 kg doğal domuz pirzola (yaklaşık 0,5 cm kalınlığında)
- 1/3 su bardağı hoisin sosu
- 1/3 su bardağı sıcak ketçap
- 2 acılı turşu salatalıklar (1 doğranmış, 1 ince dilimlenmiş) + 2 yemek kaşığı salamura
- 1 yemek kaşığı bal
- 3 yemek kaşığı brokoli ile lahana salatası (yaklaşık 170 gr.)
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 4 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan
- Izgara için bitkisel yağ
- 1 baget ekmek, 4 parçaya kesildi, her parça yatay olarak ikiye bölündü.
- Kök sebze cipsleridosyalama için
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: domuz bonfile, domuz eti, turşu salatalık, beyaz lahana, hoisin sosu, ketçap, baget, yeşil soğanlar, Bal
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgarayı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın. Büyük bir kapta hoisin sosu, ketçap, salamura ve balı karıştırın. Karışımın yarısını ayrı bir büyük kaba aktarın; domuz etini ekleyin ve 5 dakika marine edin.
- Kalan hoisin sos karışımına mayonezi ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Lahana salatasını, yeşil soğanları ve ince doğranmış turşuyu ekleyin, tuzla tatlandırın ve karıştırın.
- Izgara telini bitkisel yağ ile yağlayın. Domuz etini marinattan çıkarın ve her iki tarafı da yaklaşık 3 dakika olmak üzere iyice pişene ve çıtırlaşana kadar ızgarada pişirin; bir kesme tahtasına aktarın. Baget dilimlerini 1-2 dakika ızgarada pişirin. Domuz etini kalın şeritler halinde dilimleyin, ekmeklerin arasına yerleştirin ve üzerine lahana ve dilimlenmiş salatalık koyun. Sebze cipsi ile servis edin.
Kategoriler:
yemek tarifi / Piknik / Bahçe Tarifleri / Yaz yemekleri / Akşam yemeği / Hazır yemeklerin kalori içeriği / Ana yemekler / Et / Sebzeler ve mantarlar / Izgara, barbekü / Kolay Izgara Tarifleri / ızgara domuz bonfile / Izgara un ürünleri / Fast food / Sandviçler / Lahana yemekleri / Lahana dolguları / Beyaz lahana yemekleri / Yemek Ağı - tarifler / Asya mutfağı
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
