Mikrodalgada Elma ve Frenk Üzümü Çatnisi
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 128, toplam yağ 2 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 28 G., lif 3 G., kolesterol 5 mg, sodyum 306 mg, şeker 20 G.
Kaloriler 128, toplam yağ 2 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 28 G., lif 3 G., kolesterol 5 mg, sodyum 306 mg, şeker 20 G.
Mikrodalgada kolayca hazırlanabilen bu kuş üzümü reçeli, elma ve kuru kızılcık içeren chutney, inanılmaz derecede kolay yapılır. Bayram yemekleriyle veya kızarmış kümes hayvanlarıyla servis edin ve tatlı, baharatlı ve ekşi lezzetlerin canlı bir karışımının tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/4 su bardağı kırmızı kuş üzümü reçeli
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 2 çay kaşığı ince doğranmış soyulmuş zencefil kökü
- 1 tarçın çubuğu
- 1 adet doğranmış arpacık soğanı
- 3 adet fırınlık elma (örneğin Mackintosh cinsi), soyulmuş ve küp küp doğranmış.
- 1/4 su bardağı kuru kızılcık
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kuş üzümü, elmalar, kuru kızılcık, elma sirkesi, tarçın, zencefil kökü
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş, mikrodalgaya uygun bir kapta reçel, sirke, tereyağı, zencefil, tarçın çubuğu, arpacık soğanı ve yarım çay kaşığı tuzu karıştırın. Üzerini gevşekçe kapatın ve 2 dakika ısıtın. Kapağı dikkatlice kaldırın, elmaları ve kızılcıkları ekleyin ve karıştırarak sosla kaplayın.
- Tekrar üzerini kapatın ve elmalar çok yumuşayıp şekillerini kaybedene kadar, yaklaşık 10 dakika boyunca yüksek ateşte ısıtın. Kapağı çıkarın ve chutney'nin 10 dakika soğumasını bekleyin. Maydanozu ekleyip karıştırın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
