Ekmek makinesinde tam tahıllı ekmek
Oylar: 2
Zaman: 3 saat 10 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 238, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 43 G., lif 4 G., kolesterol 3 mg, sodyum 244 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 238, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 8 G., karbonhidratlar 43 G., lif 4 G., kolesterol 3 mg, sodyum 244 mg, şeker 5 G.
Ev yapımı tam buğday ekmeğinin tadını ve tazeliğini seviyor ama karmaşık tariflerden çekiniyor musunuz? Otomatik ekmek yapma makinesi harika bir seçim olur! Yoğurma, mayalama ve diğer birçok karmaşıklığı ortadan kaldırır: Sadece bu basit tarife göre malzemeleri ekleyin, makineyi programlayın ve tüm ailenin seveceği güzel, lezzetli ve sağlıklı ekmekler elde edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 ve 2/3 su bardağı + 2 yemek kaşığı ılık su (yaklaşık 25°C)
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1/4 su bardağı esmer şeker
- 1/4 su bardağı kuru yağsız süt
- 2 çay kaşığı iri tuz
- 3 su bardağı (340 g) tam buğday unu
- 1,5 su bardağı (170 g) ekmek unu
- 1 paket (7 g) hızlı etkili maya
- Özel ekipman900 gram ağırlığında ekmek yapma makinesi.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: maya hamuru, tam tahıllı un
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Hamur malzemelerini ekmek makinesinin pişirme kabına aşağıdaki sırayla koyun: su, tereyağı, esmer şeker, süt tozu, iri tuz, tam buğday unu, ekmek unu ve maya. Makineyi 900 gramlık tam buğday ekmeği (veya makine modelinize bağlı olarak sadece hamur) pişirecek şekilde ayarlayın ve programı başlatın (Not'a bakın).
- Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, ekmeği hemen kalıptan çıkarın ve tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın.
- Not
Ayarlar, pişirme programları ve süreleri, ekmek yapma makinenizin modeline bağlı olarak değişebilir. Her zaman üreticinin talimatlarına uyun. Bu tarif, Cuisinart CBK-110 otomatik ekmek yapma makinesinde test edilmiştir.
Kategoriler:
Benzer tarifler
