Okul için mini fasulye dolgulu sandviçler
Oylar: 4
Zaman: 13 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Baklagiller bitkisel protein açısından zengindir ve çok çeşitli sandviç püreleri yapmak için kullanılabilir. Çocuklarınızın sevdiği sebzeleri seçin ve karıştırın, böylece çocuklar için lezzetli vejetaryen sandviçler elde edersiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 10-12 adet hafifçe kızarmış küçük tam buğday pitası (8 cm çapında)
- 1 kutu (425 g) nohut veya beyaz fasulye (süzülmüş ve durulmuş)
- 1/4 su bardağı rendelenmiş Manchego veya Pecorino Romano koyun peyniri
- 1-2 yemek kaşığı kaynamış su
- 2 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 1 çay kaşığı iri tuz, ayrıca tuz eklemek için biraz daha.
- Bir tutam kırmızı pul biber
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- Öğütülmüş karabiber
- 1/2 olgun Hass avokado, çekirdeği çıkarılmış ve dilimlenmiş
- 1 küçük salatalık, yuvarlak dilimler halinde kesilmiş veya 1/2 dolmalık biber, dilimlenmiş (çekirdekleri çıkarılmış)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pita, nohut, beyaz fasulye, Manchego peyniri, Pecorino Romano peyniri, limon suyu, salatalıklar, tatlı biber, Avokado
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir mutfak robotuna nohut, su, keçi peyniri, limon suyu, tuz ve kırmızı pul biberi koyun. Yaklaşık 5 dakika boyunca pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin. Robot çalışırken zeytinyağını ekleyin ve tamamen pürüzsüz ve kadifemsi bir kıvam alana kadar işlemeye devam edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Kızarmış pidelerin içine bir yemek kaşığı (daha fazla değil) fasulye püresi koyun. Avokado ve salatalık dilimleri veya istediğiniz diğer sebzeleri ekleyin ve damak tadınıza göre tuz ve karabiberle baharatlayın. Hazırladığınız pideleri pişirme kağıdına veya streç filme sarın ve iç harcın ezilmesini önlemek için plastik bir kaba koyun. Bunları bir beslenme çantasına koyun ve çocuklarınıza okula götürmeleri için verin.
Tavsiye: Kalan fasulye püresini hava geçirmez bir kaba aktarın. Sebzeler için sos olarak, pide cipslerine sürerek veya çocuklarınızın en sevdiği okul sandviçlerine sürerek kullanabilirsiniz.
Kategoriler:
Benzer tarifler
