Peynirli ve jambonlu mini sandviçler.
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 50, toplam yağ 2 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 4 G., lif 0 G., kolesterol 8 mg, sodyum 149 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 50, toplam yağ 2 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 4 G., lif 0 G., kolesterol 8 mg, sodyum 149 mg, şeker 2 G.
Eğer kutlamanız için gurme sandviçler yapmak istiyorsanız, minyatür sandviçleri deneyin! Bu tarif, basit bir jambonlu ve peynirli sandviçi zarif bir meze haline getiriyor: ana malzemelerin üzerine ince bir dilim tatlı ve ekşi elma, birkaç marul yaprağı ve bir halka turşu soğan ekleniyor. Ve normal jambon yerine ince İtalyan prosciutto dilimleri kullanın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1,5 yemek kaşığı esmer şeker
- Yarım küçük kırmızı soğan, çok ince dilimlenmiş
- 8 ince dilim beyaz ekmek
- 1 büyük veya 2 küçük yeşil elma
- 110-170 gr olgunlaştırılmış Gouda peyniri
- 1 yemek kaşığı Dijon hardalı veya taneli hardal, elma ezmesi veya chutney
- Yarım demet su teresi
- 8 ince dilim jambon
- Taze çekilmiş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: elmalar, limon suyu, kadeh kaldırmalar, Gouda peyniri, su teresi, prosciutto, kuru kürlenmiş jambon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
- Bir tencereye su, sirke ve esmer şeker koyup kaynatın. Soğanı ekleyin ve ocaktan alın. Üzerini kapatıp soğan oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
- Ekmeğin kenarlarını kesin ve üç parçaya, her parçayı üç dikdörtgene bölün. Ekmek dilimlerinin her iki tarafına da hafifçe zeytinyağı sürün ve fırın tepsisine yerleştirin. Fırında çıtırlaşana kadar, yaklaşık 5 dakika kızartın. Soğumaya bırakın.
- Elmayı dörde bölün, çekirdeğini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin (tercihen mandolin kullanarak). Peyniri de ekmeğin üzerine rahatça sığacak şekilde üçgen veya ince dilimler halinde kesin.
- Ekmeğin üzerine biraz hardal sürün. Her bir kızarmış ekmek diliminin üzerine bir dilim elma, peynir ve 1-2 dal su teresi koyun. Her sandviçin etrafına küçük bir parça jambon sarın. Üzerine biraz turşu soğan koyun, zeytinyağı gezdirin ve taze çekilmiş karabiber serpin. Oda sıcaklığında servis yapın.
Vuruşlar
Ekmeği önceden kızartın ve elmayı ince dilimler halinde kesin, kararmayı önlemek için dilimleri limonlu suya koyun. Sandviçleri önceden hazırlamanız gerekiyorsa, su teresini kullanmayın ve üzerlerini hafifçe nemlendirilmiş bir kağıt havluyla örtün.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
