Keçi peynirli sıcak pancar ve mercimek salatası
Oylar: 1
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 482, toplam yağ 39 G., doymuş yağlar G., proteinler 15 G., karbonhidratlar 19 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 482, toplam yağ 39 G., doymuş yağlar G., proteinler 15 G., karbonhidratlar 19 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Keçi peynirli sıcak pancar ve mercimek salatası - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 orta boy pancar, soyulmuş ve dilimlenmiş
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı, ayrıca üzerine gezdirmek için biraz daha zeytinyağı.
- 1/4 su bardağı ince doğranmış fındık, ceviz veya pekan cevizi
- 110 gr keçi peyniri
- Yemekten artan 1 su bardağı mercimekPazı yapraklarında buharda pişirilmiş somon balığı ve mercimek»
- 150 gr dilimlenmiş füme domuz göbeği
- 1 orta boy arpacık soğanı, doğranmış
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- Bir tutam şeker
- 1 büyük demet kıvırcık marul
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pancar, mercimek, füme domuz göğsü, frisée salatası, keçi peyniri, elma sirkesi, fındık
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın. Pancarları bir tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın ve tuz ve karabiberle baharatlayın. Yumuşayana kadar, yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Kuruyemişleri sığ bir kasede tuz ve karabiberle tatlandırın. Keçi peynirini dörde bölün ve kuruyemişleri içine bastırın. Mercimekleri mikrodalgada veya bir tencerede ısıtın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Domuz göğsünü orta-yüksek ateşte bir tavada çıtır olana kadar 10 dakika kızartın ve kağıt havlu üzerinde süzün. Tavaya arpacık soğanlarını ekleyin ve 20 saniye pişirin. Ateşten alın; sirke ve şekeri ekleyip karıştırın.
- Fırından pancarları çıkarın ve fındık aromalı keçi peynirini sıcak bir tavada ısıtın. Frisée salatasını pastırma ile karıştırın ve kaselere paylaştırın. Üzerine pancar, mercimek ve bir dilim keçi peyniri koyun. Zeytinyağı gezdirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
