Avokado ve yeşil bezelye sosu
Oylar: 2
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 ve 3/4 yemek kaşığı.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 ve 3/4 yemek kaşığı.
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 30, toplam yağ 1 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 4 G., lif 1 G., kolesterol 0 mg, sodyum 195 mg, şeker - G.
Kaloriler 30, toplam yağ 1 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 4 G., lif 1 G., kolesterol 0 mg, sodyum 195 mg, şeker - G.
Misafirleriniz aniden gelirse veya canınız lezzetli ve en önemlisi sağlıklı bir meze çekiyorsa, dondurucudan bir paket donmuş bezelye çıkarın, kaynar suda çözdürün ve blenderda koyu bir sos haline getirin. Olgun bir avokado, yeşil bezelyelerle iyi gider ve sosun daha da narin bir dokuya sahip olmasını sağlar. Bu sosa elinizde bulunan sarımsak, kokulu taze otlar veya sızma zeytinyağı gibi baharatları ekleyebilirsiniz. Misafirler genellikle bu tür mezeleri severler. Sosu derin bir kaseye koyun ve içine kızarmış ekmek, kraker veya çiğ sebzeler yerleştirerek servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı dondurulmuş yeşil bezelye, çözülmüş
- 1/4 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
- 1/4 çay kaşığı deniz tuzu + damak zevkinize göre daha fazla
- 1 büyük, olgun avokado, soyulmuş ve küp küp doğranmış.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: bezelye, limon suyu, Avokado
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yeşil bezelyeleri, limon suyunu, tuzu ve avokadoyu mutfak robotuna koyun ve karışım topaklı bir kıvam alana kadar işlemden geçirin. Tadına bakın ve gerekirse baharatları ayarlayın. Sosu bir kaseye aktarın ve hemen servis edin.
Tarifin yazarı - Amy Chaplin, yazar, vejetaryen şef ve vejetaryenler için yemek tarifleri yazarıdır.
Kategoriler:
Benzer tarifler
