Makarna ve Peynir Güveci
Oylar: 5
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Makarna ve Peynir Güveci - Detaylı Bir Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı makarna, al dente kıvamına yakın pişirilmiş.
- 225 g çedar peyniri (yarısı küp doğranmış, yarısı iri rendelenmiş)
- 225 gram doğranmış Colby Jack peyniri
- 225 gr doğranmış acı biber Monterey Jack peyniri
- 2 çay kaşığı buğday unu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1/2 çay kaşığı acı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı hardal tozu
- 1/8 çay kaşığı rendelenmiş muskat
- 4 yemek kaşığı ekşi krema
- 1 çırpılmış yumurta kategorisi CO
- 1 su bardağı krema
- 1 su bardağı az yağlı krema (%10-12)
- 1/4 yemek kaşığı ince rendelenmiş soğan
- 4 dilim ekmek
- 1 yemek kaşığı (15 g) tereyağı
- Ek ekipman: 2 litrelik fırın kabı.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: makarna, çedar peyniri, Monterey Jack peyniri, beyaz ekmek, öğütülmüş acı biber, hardal tozu, muskat, yumurta, krem, Ekşi krema
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
Geniş bir kapta makarnayı ve peynir küplerini karıştırın ve fırın kabına yerleştirin.
Geniş bir kapta un, tuz, karabiber, acı kırmızı biber, hardal ve muskatı karıştırın. Ekşi krema, yumurta, krema, sıvı krema ve taze soğan ekleyin. Bu karışımı makarnanın üzerine yayın ve rendelenmiş çedar peyniri serpin. Üzeri kızarana kadar, yaklaşık 35 dakika, üzeri açık şekilde pişirin. - Bu arada, ekmeği kruton şeklinde kareler halinde kesin. Bir tavada orta ateşte tereyağını eritin, ekmek küplerini ekleyin ve altın kahverengi olana kadar kızartın. Krutonları makarnanın ve peynirin üzerine serpin ve altın kahverengi olana kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
