Yeşil Çaylı Tavuklu Sandviç ve Avokado Smoothie

Oylar: 1

Zaman: 1 saat 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 580, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 38 G., karbonhidratlar 66 G., lif 9 G., kolesterol 60 mg, sodyum 730 mg, şeker 37 G.

Bu sandviçlerin iç harcı, soğan, fesleğen ve tarhun otuyla karıştırılmış tavuk göğsünden yapılır ve yoğurt sosuyla tatlandırılır. Tavuk, yasemin yeşil çayında önceden pişirilir; bu da yeşilliklerle mükemmel bir uyum sağlayan eşsiz bir lezzet katar. Tavuk salatasını ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirin, üzerine taze yeşil salata yaprakları koyun ve çıtır badem dilimleri serpin. Ayrı bir kasede Yunan yoğurdunu ahududu reçeliyle servis edin. Tavuktan sonra harika bir tatlı olur ve gurmeler eşsiz bir lezzet kontrastı için sandviçin üzerine sürebilirler. Ferahlatıcı ve besleyici bir elma ve avokado smoothie'si de sandviçe harika bir eşlikçi olur.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

Tavuklu sandviçler

Kemiksiz, derisiz 2 adet tavuk göğsü, her biri 170 gram (6 oz), lokmalık küpler halinde doğranmış.
4 poşet yaseminli yeşil çay
1/3 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan
2 yemek kaşığı + 3 yemek kaşığı sade az yağlı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı ince kıyılmış fesleğen
1 yemek kaşığı ince kıyılmış tarhun otu
1,5 çay kaşığı beyaz balsamik sirke
2 yemek kaşığı doğranmış badem
8 dilim tam buğday ekmeği
1 su bardağı yeşil salata
1/4 su bardağı ahududu reçeli

Elma ve Avokado Smoothie'si

1 su bardağı elma suyu
2 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
6 dal taze fesleğen veya nane yaprağı
2 adet Granny Smith elması, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış.
1 adet olgun Hass avokado, çekirdeği çıkarılmış

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, yeşil çay, Avokado, elma suyu, limon suyu, balzamik sirke, tarhun otu, reyhan, nane, beyaz ekmek, yapraklı marul, badem

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Tavuk salatası.

Geniş bir tencerede 4 su bardağı suyu kaynatın. Ocağı kapatın, çay poşetlerini ekleyin ve 5 dakika demlenmeye bırakın.
Çay poşetlerini çıkarın ve çayı kaynatın. 0,5 çay kaşığı tuz ve tavuğu ekleyip karıştırın. Kapağını kapatın, ateşi kısın ve tavuk tamamen pişene kadar yaklaşık 7 dakika pişirin. Suyunu süzün ve tavuğu oda sıcaklığına soğuması için küçük bir kaseye aktarın.

Geniş bir kapta soğanı, 3 yemek kaşığı yoğurdu, mayonezi, fesleğeni, tarhun otunu, sirkeyi ve 0,5 çay kaşığı tuzu karıştırın. Soğutulmuş tavuğu ekleyin, üzerini kapatın ve lezzetlerin birbirine karışması için en az 1 saat buzdolabında bekletin. Salata önceden hazırlanıp buzdolabında 1 gün saklanabilir..
Kuru bir tavada orta ateşte, sürekli karıştırarak, bademleri altın rengi olana kadar 3-4 dakika kavurun.
Tavuk etini dört dilim ekmeğin arasına paylaştırın. Her bir porsiyonun üzerine kavrulmuş badem serpin, yeşil salata ekleyin ve kalan ekmek dilimleriyle üzerini kapatın. Sandviçleri ikiye kesin.
Smoothie.

Blenderde elma suyu, 1 su bardağı buz, limon suyu, fesleğen, elmalar ve avokadoyu bir araya getirip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Karışımı dört bardağa eşit şekilde paylaştırın.
Her sandviçin yanında bir bardak smoothie ve 1 yemek kaşığı ahududu reçeli ile birlikte yarım su bardağı Yunan yoğurdu servis edin.