Isıl işlem gerektirmeyen soğuk yemek tarifleri

Yaz sıcağında limonlu dondurmadan daha ferahlatıcı ve canlandırıcı ne olabilir ki? Yapımı oldukça kolay; dondurma kalıbına bile ihtiyacınız yok. Sadece biraz limon şurubu hazırlayın ve...

Bu lezzetli, şekersiz meyveli tatlı, sıcak bir günde ferahlatıcı bir serinlik sağlar ve çok kısa sürede hazır olur. Diğer meyveli dondurma veya buzlu şeker çeşitlerinin aksine, çok zaman harcamanıza gerek kalmaz...

Kabak carpaccio, bu sebzenin tüm faydalarından ve lezzetinden çiğ olarak yararlanmanızı sağlar. Dahası, çiğ kabak normal kabaktan çok daha fazla C vitamini içerir. Genç kabak...

Dondurulmuş meyve ve çileklerle yapılan bir smoothie, dondurmanın yerini alabilir. Ancak geleneksel dondurmanın aksine, daha sağlıklı ve daha az kalorilidir. Mükemmel bir yaz tatlısı! Bunlardan biri...

Geleneksel Peru ceviche'si, çiğ balık ve soğanla limon suyu sosunda yapılır. Ancak karides gibi diğer deniz ürünleriyle yapılan ve haşlanmış olarak yemeğe eklenen çeşitli ceviche çeşitleri de vardır...

Bu yılbaşı kütüğü, muhteşem çikolata-kahve aromasından bahsetmeye bile gerek kalmadan, sadece görünümüyle bile misafirlerinizi büyüleyecek. Ve onu yapmaktan da büyük keyif alacaksınız. Çünkü işte bu yüzden...

Sade graham krakerlerini renklendirerek, canlı lezzetlerle dolu, gerçekten şenlikli kurabiyelere dönüştürebilirsiniz. Bunu yapmak için, graham kraker sandviç dolgusu için fıstık ezmesine ve...

Düşük kalorili, ferahlatıcı, pişirme gerektirmeyen bir kek. Sıcak bir yaz gününde bundan daha iyi ne olabilir? Bu Limonlu Barlar, tereyağlı hamur katmanıyla yapılan limonlu keklerdir...

İtalyan granitası, sorbe ve meyveli dondurma arasında bir karışımdır. Tatlı limonlu su ile granita yapın ve dondurun; yapımının en önemli prensibini unutmayın: sürekli olarak...

Yazlık Muslu Cheesecake, fırın gerektirmeyen bir cheesecake tarifidir. Taban yerine kırılmış graham krakerleri kullanılır ve dolgusu, hafif bir tada sahip krem ​​peynirin katmanlar halinde yerleştirilmesiyle oluşur...

Salatalık, %95'i su olduğu için yaz yemekleri ve çorbalar için mükemmel bir malzemedir; bu özelliğiyle sıcak havalarda susuzluğu giderir ve ferahlatır. Sulu ve aromatik kavunla bir araya getirin ve...

Dondurulmuş meyve püresi, şeker ve bal ile yapılan hafif bir İtalyan tatlısı. Dondurmanın aksine, İtalyan buzlu tatlısı süt içermez ve sindirimi daha kolaydır, bu da ona ferahlık ve lezzet katar...

Geleneksel Peru yemeği ceviche, çiğ balık servis etmenin en lezzetli yollarından biridir. Elinizde taze deniz ürünleri varsa ve kalitesinden eminseniz, bu harika bir bahanedir...

Bu çorba pişirme gerektirmez ve blenderda yapılır. Pürüzsüz yoğurt kremamsı bir kıvam sağlarken, bal da tatlı bir lezzet katar.

Malzemeleri ekleyip değiştirerek denemeler yapabileceğiniz, lezzetli ve sağlıklı bir salata. Örneğin, pişmiş mısır taneleri eklemek iyi bir fikir olabilir. Ancak, orijinal haliyle...

Olgun, sulu domatesler, taze fesleğen ve kaliteli, yumuşak mozzarella peyniri aynı tabakta bir araya geldiğinde, geriye kalan tek şey salatanın üzerine aromatik zeytinyağı gezdirmektir. İtalyan...

Konserve palmiye kalbi satın aldıysanız ve denemek istiyorsanız ama ne yapacağınızı bilmiyorsanız, bu basit tarif bu egzotik ürünle tanışmanıza yardımcı olacaktır...

Yaz geldi, hava sıcak ve ocak başında vakit geçirmek istemiyorsunuz. Bu gibi durumlarda, kabak veya sarı kabakla fettuccine yapabilirsiniz. Bu harika yemek, neredeyse her yaştan insan için mükemmeldir...

Kırmızı renkli yiyeceklerin vücudu canlandırdığı ve enerji verdiği düşünülmektedir. Domates, karpuz ve çilekle enerji dolu bir salata hazırlayın. Bu sadece hayati enerjinizi uyandırmakla kalmayacak...

Eğer daha önce tuzlu salatalarda karpuz denemediyseniz, bu tarif mutfak repertuarınızdaki bu eksikliği gidermek için harika bir başlangıç ​​noktası. Bu lezzet patlaması...

Bu protein açısından zengin sandviçler, pişirildikten hemen sonra servis edildiğinde en lezzetli olur. Pürüzsüz kabuklu salatalıklar en iyisidir: pürüzlü olanlardan daha incedirler ve soyulmaları gerekmez. Servis önerisi...

Lavaş ruloları en hızlı ve en sağlıklı mezelerden biridir. İnce dilimlenmiş rosto biftek, dereotu peyniri, turşu lahana ve dereotu lahana salatasını ince bir lavaş veya tortilla içine sarın. Bu lezzetli...

Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler, vitamin ve mikro besin açısından zengin avokadoyu mutlaka diyetlerine dahil etmelidir. Bu meyveyle yapılan en ünlü yemeklerden biri de guacamole'dir...

Bunlar lezzetli ve besleyici, yapımı kolay sandviçlerdir. Önceden hazırlayıp yumuşamasını istemiyorsanız, üzüm yerine kuru kızılcık kullanabilirsiniz. Sandviç iç harcı ise...

Hafif ve ferahlatıcı bir salata; soğan tadı zamanla daha belirgin hale geldiği için aynı gün tüketilmesi en iyisidir. Bu tarif oldukça ilginç bir seçenek...

Bu göz alıcı ve canlı katmanlı tatlı olan Trifle, ihtişamını ve yaz mevsimine özgü çekiciliğini sergilemek için özel olarak cam tepsilerde servis edilir. Hafif ve kabarık "Food" pandispanya kekini katmanlar halinde yerleştirin...

Bu tarif, lezzetli bir tatlı yapmanız gerektiğinde ancak zamanınız olmadığında veya mutfakta yarım gün geçirmek istemediğinizde mükemmeldir. İhtiyacınız olan tek şey hazır bir tart hamuru ve bir karışım...

Yaz sıcağında en çok aranan ikram dondurma veya sorbedir. Karpuz püresini nane yapraklarıyla karıştırarak daha da ferahlatıcı hale getirin. Sorbeyi dondurma kalıplarına dökün ve içine...

Bu vitamin açısından zengin yeşil kabak salatası, birçok balık ve et yemeği için harika bir sebze garnitürüdür. Kabak pişirilmediği için salata tüm faydalı özelliklerini korur...

New York, Roscoe'daki Mountain Sweet Berry Farm'da muhteşem bir gün geçirdim. Diğer şeflerle birlikte, sahibi Rick Bishop'ın bize yaptığı tur sırasında çiftlikte yetişen her şeye hayran kaldık...

Kurabiye hamurlu dondurma uzun zamandır bir klasik; yeni bir şey değil. Ama Amerika'nın en sevilen lezzetlerinden biri de kurabiye hamurlu dondurma. Çocukken ne kadar lezzetli olduğunu hatırlıyorsunuzdur...

Sangria, ucuz şaraba meyve parçaları ve bazen de baharatlar eklenerek yapılan İspanyol alkollü bir içecektir. Bu aromatik meyve içeceği geleneksel olarak yaz aylarında soğuk olarak servis edilir ve...

Taze şeftalileri, çırpılmış krema ve bir tutam burbon ile katmanlayarak lüks bir tatlı hazırlayın. Şeffaf kaselerde veya bardaklarda servis edin ve üzerine kavrulmuş ceviz serpin.

Ev yapımı turşular, marketten alınan turşulardan çok daha lezzetlidir. Sirke kullanılmadığı ve doğal fermantasyon süreciyle üretildiği için tadı daha hafiftir...

İki kurabiye dilimi arasına dondurma koyarak sevimli mini sandviçler yapın. Mini sandviçleri çikolata parçalarına bulayın, dondurun ve eşsiz bir kahve tatlısı elde edin! Bu tarif...

Tereyağlı kurabiye, yumuşak peynir ve limoncello ile tatlandırılmış ahududu ile tembel bir kek yapın. Bu tatlı, fırınlama veya özel mutfak becerileri gerektirmeyen, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Ahududuları püre haline getirin...

Tatlıyı, meyveyi ve ferahlatıcı bir smoothie'yi sağlıklı bir papaya-muz smoothie'sinde bir araya getirin. Bu içecek inanılmaz derecede doyurucu, sindirimi iyileştiriyor ve enerji veriyor. Bu tarif şunları içermez...

Bu harika yaz tatlısı fırın gerektirmez ve çok kısa sürede hazır olur! Malzemeleri karıştırın, elde edilen peynir kremasını tartoletlerin içine kaşıkla doldurun ve taze meyvelerle süsleyin...

Gazpacho, ünlü bir İspanyol yaz çorbasıdır. Başlangıçta fakirlerin yemeği olarak kabul edilen bu çorba, köylüler tarafından sirke, su, ekmek, zeytinyağı ve sarımsakla hazırlanırdı. Daha sonra domates ve...

Ceviche, çiğ balık veya kabuklu deniz ürünlerinin limon veya misket limonu suyunda marine edilmesiyle yapılan popüler bir Latin Amerika mezesidir. Peru'da ceviche sadece geleneksel bir yemek değil, aynı zamanda ulusal bir yemektir...

Muffuletta, çapı 22-25 cm olan yuvarlak bir muffuletta ekmeğinin içine zeytin salatası, salam, martella sosisi, kapikola jambonu ve peynir konularak yapılan bir sandviçtir...

Trifle, kek katmanları, meyveler ve kremayla yapılan bir İngiliz tatlısıdır. Bireysel trifle'ların avantajı, artan kek katmanlarından, muffinlerden ve meyvelerden yapılabilmesidir. Örneğin...

Salatalık salatası harika bir lezzet! Hem uygun fiyatlı, hem de sevilen çıtır dokusu ve ferahlatıcı tadıyla öne çıkıyor. Bu geleneksel sofra yemeğine yaklaşımınızı değiştirmenizi ve biraz farklı bir şeyler eklemenizi öneriyoruz...

Bu içecek alkollü veya alkolsüz olarak lezzetlidir. Misafirlerinize yumurta likörü ikram ederken, alkolü ayrı olarak servis edebilir ve onlara seçim şansı verebilirsiniz. Tadı, erimiş vanilyalı dondurmayı andırır ki bu da...

Dondurulmuş granita yapımında, ıslak kar kızılcık suyundan elde edilir...

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Fotoğraflarla detaylı tarif.