Adobo sosu
Adobo sosu içeren tarifler koleksiyonu.
Hem tatlı hem de tuzlu iç harçlarla yenebilen bu gevrek, tereyağlı bisküvileri çok seveceksiniz. Güzel katmanlar oluşturmak için hamuru çok fazla yoğurmayın; 5 kez katlayın ve açın. Bükmeden daireleri kesin. devamını oku
Tavuk kanatlarını hızlıca ızgara yapmak ve misafirlerinizi bekletmemek için Guy Fieri, bir gece önceden fırında yarı pişene kadar pişirip, ızgara yapmaya hazır olana kadar buzdolabında saklamayı öneriyor. Ertesi gün hızlıca ısıtıp... devamını oku
Ree Drummond, kremalı tekila soslu fettuccine makarnasına altı çeşit biber ekliyor: dolmalık biber, küçük biber, poblano biberi, jalapeño biberi, karabiber ve isli, baharatlı bir tat katan chipotle biberi. Makarna parlak ve sulu, sebzelerin bolluğu ise... devamını oku
Klasik Sezar salatası ve baharatlı tavuklu tacoların lezzetli birleşimini pratik bir dürümde deneyimleyin. Hareket halindeyken yemek için veya işe ya da okula götürmek için sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık olarak mükemmeldir. Hem yetişkinler hem de çocuklar bu dürümleri sevecek! devamını oku
Belki de bu sıcak sandviçlerin en lezzetli kısmı, keskin mayonez, kavrulmuş hindi ve füme çedar peyniriyle mükemmel bir uyum sağlayan ve paniniye tatlı bir lezzet katan akçaağaç şurubuyla karamelize edilmiş pastırmadır. Ancak sandviçin kendisi... devamını oku
Eğer daha önce hiç güzel haşlanmış yumurta yapmadıysanız, Sunny Anderson'ın yöntemini deneyin. Yumurtalar ilk denemede mükemmel çıkıyor. Ve sandviçi için Sunny, jambon yerine didiklenmiş domuz eti kullandı ve bir yuvarlak... devamını oku
Izgara Polonya füme sosisleri, karamelize soğan, füme krem peynir ve hardal ile birlikte uzun hoagie ekmekleri üzerinde servis edilir. Chipotle biberlerinden yapılan Adobo sosu, peynire hafif bir füme aroması ve keskin bir tat katar. Bu sandviçler çok lezzetli. devamını oku
Ballı chipotle fasulyesi, bu burritoya tatlı ve isli notalarla harika bir lezzet katıyor. İç harcı için didiklenmiş ızgara tavuk ve pirinçle birleştirin ve konserve fasulyenin lezzetli suyunu sos olarak kullanın. Burritonun üzerine gezdirin, üzerine serpiştirin... devamını oku
Baharatlı tereyağı, herhangi bir yemeğe ekstra lezzet katmanın harika bir yoludur ve biftek de bunun bir istisnası değildir. Adobo soslu tütsülenmiş chipotle biberleri tereyağı ile karıştırılır, ardından sıcak bifteğin üzerine kaşıkla sürülür ve nefis bir şekilde eriyerek... devamını oku
Ree Drummond, Eggs Benedict'in daha sade ve doyurucu versiyonunda, pastırma yerine kızarmış biftek, haşlanmış yumurta yerine kızarmış yumurta kullanıyor ve hollandaise sosunu kaynatmadan, blenderda çok kısa sürede hazırlıyor – daha basit olamazdı! Önemli olan şu ki... devamını oku
Bu guacamole versiyonu, orijinalinden farklı, isli bir tada sahip. Sebzeleri ızgara yapmak için mangalı yakmanıza gerek yok. Adobo soslu biraz chipotle biberi, tam doğru miktarda lezzet katıyor. Eşsiz bir dokunuş için taze jalapeño yerine bunu ekleyin. devamını oku
Kök sebzeler ve mısır, bamya gibi diğer sebzelerden oluşan bu geleneksel Guyana yemeği, büyük aile kutlamaları için hazırlanır. Kızarmış balık veya tavukla iyi gider veya fırında haşlanmış yumurta ile tek başına servis edilebilir. devamını oku
Acılı kıyma ve kırmızı biber dolgusuyla doldurulmuş çıtır Meksika börekleri, altın rengi olana kadar kızartılır ve ev yapımı aioli sosuyla meze olarak servis edilir. Hazır hamurla veya ev yapımı hamurla yapılabilirler. devamını oku
Bu sandviçler üç çeşit peynirle doldurulmuştur: krem peynir, keskin çedar ve füme gouda. Jalapeno biberleri, füme chipotle biberleri ve bir tutam acı kırmızı biber, sandviçlere herkesin seveceği zengin ve lezzetli bir tat katıyor. devamını oku
Ceviche genellikle çiğ balıkla yapılır ve Peru mutfağının ayrılmaz bir parçası olarak kabul edilir. Eğer taze balık bulamıyorsanız, haşlanmış karidesle yapılan bu versiyonu deneyin. Karidesleri parçalara ayırın ve kızarmış mısır, palmiye çekirdeği ve diğer malzemelerle karıştırın. devamını oku
Bloody Mary'nin bu Meksika versiyonunda votka yerine mezcal kullanılıyor. Bu kokteyl, mezelerle birlikte servis edilmeyi hak ediyor. Mezeleri de Meksika usulü yapın! Her bardağı, quesadilla dilimleriyle süslenmiş bir şişle süsleyin ve— devamını oku
Tarifin yazarı Larisa Alvarez, "Bu salatayı Food Network'te staj yaparken yapmaya başladım çünkü havuç çok ucuzdu ve eve götürmek için her zaman artan hindistan cevizi yağım oluyordu," diyor. "Takıntılı hale gelmiştim." devamını oku
Bol peynirli Meksika usulü tavuklu enchilada, herhangi bir akşam yemeğini gerçek bir şölen haline getirecektir. Valerie Bertinelli, iç harcına ızgara tavuk ekliyor, ancak sos konusunda da cimrilik yapmıyor çünkü sos, enchiladanın lezzeti için çok önemli. devamını oku
Bu çok yönlü fasulye çorbası tarifi, elinizde bulunan çok çeşitli malzemelerle yapılabilir. "Baklagiller + füme etler + sebzeler + baharatlar + otlar" formülünü izleyerek, önerilen seçeneklerden herhangi birini kullanabilirsiniz. devamını oku
Taze ev yapımı salsa ve barbekü soslu tavuk nugget'ları, bu nacholara yılın her zamanında canlı bir yaz lezzeti katıyor. Büyük gruplar, ev partileri ve arkadaş buluşmaları için mükemmel olan salsa şu şekilde hazırlanabilir: devamını oku
Makarna ve peynirin üzerine közlenmiş mısır, domates ve acı biber ekleyerek Meksika usulü bir makarnalı peynir güveci yapın. Üzerine rendelenmiş peynir ve ufalanmış tortilla cipsi serpip çıtır çıtır olana kadar pişirin. devamını oku
Evde tıpkı en iyi Meksika restoranlarında yediğiniz gibi lezzetli fajitalar yapın. Bu fajitalar fırında tek tek alüminyum folyo paketlerinde pişirilir ve buğday tortillaları üzerinde servis edilir, bu da minimum kirlilik anlamına gelir! Bu fajitalar sulu et parçaları içerir— devamını oku
Izgara yapmadan önce, kabukları soyulmuş karidesler birkaç saat boyunca limon suyu ve chipotle biberi de dahil olmak üzere baharatlarla marine edilir. Bu, elektrikli ızgarada bile pişirseniz, deniz ürünlerine harika bir isli aroma katacaktır. Ve karidesin yanında garnitür olarak: devamını oku
Bu sağlıklı, düşük yağlı nacholar, bu Meksika atıştırmalığında sevdiğiniz her şeyi içeriyor: çıtır çıtır ev yapımı tortilla cipsleri, adobo soslu lezzetli barbunya fasulyesi, yumuşak avokado ve tatlı fırında pişmiş tatlı patates. Hepsi de erimiş peynirle kaplı. devamını oku
İki kez fırında pişirilmiş Meksika usulü tatlı patatesler, bayram sofraları için garnitür olarak veya ev partileri için meze olarak hazırlanabilir. Tatlı patatesler fırında pişirilir ve ikiye bölünür, ardından içleri çıkarılır ve sonra... devamını oku
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Fotoğraflarla detaylı tarif.
Bobby Flay bu küçük burgerleri meze olarak servis ediyor ve üzerlerine chipotle biberinden yapılmış baharatlı mayonez, adobo sosu ve ferahlatıcı bir limon suyu sıkıyor. devamını oku
Acı biber tozu, kimyon ve Chipotle acı sosuyla hazırlanan otantik Meksika sosislerini deneyin. devamını oku
Füme Gouda peyniri, domates ve fesleğenli makarna salatası tarifi. Salata, mayonez, süt, sirke ve füme chipotle biberli adobo sosu ile hazırlanan bir sos eşliğinde servis edilir. devamını oku









































