Sarı Kabaklı Turta
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 3 turta
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 3 turta
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 12 porsiyondan 1'i
Kaloriler 284, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 46 G., lif 4 G., kolesterol 67 mg, sodyum 54 mg, şeker 17 G.
Porsiyon boyutu: 12 porsiyondan 1'i
Kaloriler 284, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 46 G., lif 4 G., kolesterol 67 mg, sodyum 54 mg, şeker 17 G.
Büyükanne Sunny Anderson'ın tarifini kullanarak bu sarı kabaklı turtayı pişirin ve mükemmel lezzetinin, dokusunun ve kolay hazırlanışının tadını çıkarın. Taban için hazır turta hamuru kullanabilirsiniz ve iç harcı için sadece birkaç malzemeye ihtiyacınız olacak: sarı kabak, tereyağı, biraz un, şeker, yumurta ve limon özü. Başka hiçbir şeye gerek yok. Tüm malzemeler sarı kabağın doğal lezzetini artıracak ve iç harca narin bir doku kazandıracaktır. Bu tarif üç adet 22 cm'lik turta yapar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 adet orta boy sarı kabak, 2,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesildi.
- 110 g tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 0,5 su bardağı yüksek kaliteli un
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı limon özü
- 3 büyük yumurta
- 3 hazır turta tabanları 22 cm çapında (çözülmüş) veya 3 adet turta hamuru dairesi (turta)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kabak, kısa hamur işi, limon özü, yumurta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
- Kabakları büyük bir tencereye koyun ve üzerini suyla örtün. Orta ateşte kaynatın ve yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Kabakları süzün, ince gözenekli bir süzgece koyun ve fazla suyu çıkarmak için kaşığın arkasıyla bastırın.
- Kabağı blendere koyun. Tereyağını ve unu ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Şekeri, limon özünü ve yumurtaları ekleyin.
- Pürüzsüz olana kadar çırpın. İç harcı turtaların içine eşit şekilde yayın. Soğutulmuş turta hamuru kullanıyorsanız, daireleri 22 cm'lik turta kalıplarına bastırın ve iç harcı eklemeden önce kenarlarını kıvırın.
- İç harcı katılaşana kadar, 45 dakika ila 1 saat pişirin. Dilimlemeden önce turtaların oda sıcaklığına soğumasını bekleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
