Kırmızı Lahana ve Brüksel Lahanası Salatası
Oylar: 4
Zaman: 1 saat 20 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 80, toplam yağ 2 G., doymuş yağlar G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 14 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 80, toplam yağ 2 G., doymuş yağlar G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 14 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kırmızı lahana, Brüksel lahanası ve Celeste elmalarından yapılan, kefir soslu bir salata tarifi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/4 baş kırmızı lahana, doğranmış (yaklaşık 5 su bardağı)
- 230 gr. Brüksel lahanası(yaklaşık 2,5 su bardağı) doğranmış
- 1/3 su bardağı doğranmış frenk soğanı
- 1 adet tatlı elma, açık turuncu kabuklu ve kırmızı benekli (Celeste çeşidi), şeritler halinde kesilmiş.
- 1/2 su bardağı kefir
- 3 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kırmızı lahana, Brüksel lahanası, elmalar, frenk soğanı, şarap sirkesi, kefir, karabiber
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Salata sosunu bir salata kasesinde hazırlayın: Kefiri şarap sirkesi ve zeytinyağı ile karıştırın.
Kırmızı lahana, Brüksel lahanası, frenk soğanı ve elmaları ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın.
Üzerini kapatıp 1 saat buzdolabında bekletin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
