Yengeç ve Avokado Düeti
Oylar: 3
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 150, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 15 G., karbonhidratlar 5 G., lif 3 G., kolesterol 65 mg, sodyum 390 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 150, toplam yağ 8 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 15 G., karbonhidratlar 5 G., lif 3 G., kolesterol 65 mg, sodyum 390 mg, şeker 0 G.
Bu enfes mezeyi güzel bir şekilde servis etmek için bir mutfak halkasına ihtiyacınız olacak veya altı kesilmiş boş bir teneke kutu kullanabilirsiniz. Meze iki katmandan oluşuyor: altta limon suyuyla tatlandırılmış avokado dilimleri ve üstte Dijon hardalı, limon suyu ve beyaz biberle tatlandırılmış doğal yengeç eti parçaları. Lezzetli ve çok sağlıklı. Yumuşak avokado ve yengeç etinin birleşimi kimseyi kayıtsız bırakmayacak.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 olgun avokado
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 1/4 çay kaşığı tuz + damak zevkinize göre daha fazla
- 1 çay kaşığı Dijon hardalı
- Bir tutam beyaz biber
- 220 gram doğal yengeç eti
- 2 yemek kaşığı doğranmış frenk soğanı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yengeç eti, Avokado, limon suyu, Dijon hardalı, beyaz biber taneleri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Avokadoyu soyun ve 1 cm'lik parçalara kesin. Küçük bir kasede, avokado parçalarını 1 yemek kaşığı limon suyu ve damak tadınıza göre tuzla hafifçe karıştırın. Orta boy bir kasede, kalan limon suyunu, 1 çay kaşığı Dijon hardalını, bir tutam beyaz biberi ve 1/4 çay kaşığı tuzu birleştirin. Yengeç etini ekleyin ve karıştırın.
- Üstü ve altı kesilmiş boş bir 400 ml'lik teneke kutuyu servis tabağına yerleştirin. Avokadonun dörtte birini kutunun içine koyun. Üzerine yengeç etinin dörtte birini ekleyin ve hafifçe kutuya bastırın. Kutuyu avokado ve yengeç karışımından dikkatlice çıkarın. Üzerine 0,5 çay kaşığı taze soğan serpin. Kalan 3 porsiyon için de aynı işlemi tekrarlayın ve servis yapın.Mükemmel bir protein kaynağı.
Lif, C vitamini, folat, K vitamini ve potasyum açısından zengin bir kaynak.
Kategoriler:
Benzer tarifler
