Raventli Ters Çevrilmiş Turta

Oylar: 2

Zaman: 2 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10

Bahar hasadını bu harika nemli raventli turta ile kutlayın; yapımı oldukça zahmetsiz. Ravent, bahçenizde ilk çıkan sebzelerden biri olduğu için lezzetli mevsimlik pişirme için mükemmeldir. Sadece doğrayın, baharatlar, şeker ve balla karıştırın ve bir tepsinin dibine yayın. Üzerine hazır sarı kek karışımından yapılmış hızlı bir hamur ekleyin. Turta piştiğinde, servis tabağına ters çevirin; tepsinin dibinde kalanlar, kabarık kekin üzerinde yer alan lezzetli, yapışkan, tatlı-ekşi ravent sosunu ortaya çıkaracaktır. Sıcak olarak, üzerine krem şanti veya bir top vanilyalı dondurma ile servis edin.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

6 su bardağı ravent, çapraz olarak dilimlenmiş (her biri 4 cm)
3/4 su bardağı şeker
1/4 su bardağı bal
1 yemek kaşığı limon suyu
2 çay kaşığı taze kekik yaprağı
0,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
0,5 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
1/4 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı vanilya özü
1 paket sarı pandispanya karışımı
Servis için vanilya özü ile tatlandırılmış çırpılmış krema (isteğe bağlı)

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ravent, kek karışımı, vanilya ezmesi, limon suyu, Bal, öğütülmüş zencefil, kekik, tarçın

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 9 inçlik kare bir fırın tepsisini pişirme spreyiyle yağlayın.
Bir kapta ravent, şeker, bal, limon suyu, kekik, tarçın, zencefil, tuz ve vanilya özünü karıştırın. Oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat bekletin.

Paket üzerindeki talimatlara göre hamuru hazırlayın. Hazırladığınız kalıbın tabanına ravent karışımını yayın, suyunu bir kasede ayırın ve diğer yarısını kalıba ekleyin. Ravent ve suyunu eşit şekilde yayın, ardından hamuru raventin üzerine dökün.
Üzeri altın rengi olana kadar, 50 dakika ila 1 saat pişirin. En az 10 dakika soğumaya bırakın, ardından turtayı bir kesme tahtasına ters çevirin. Sıcak olarak, çırpılmış krema ve ravent şurubu ile servis edin.

Kategoriler:

yemek tarifi / Yaz yemekleri / İlkbahar yemekleri / Tatlılar / Kekler, bisküviler / Tatlı turtalar, tartlar ve güveçler / / Geoffrey Zakarian

Tarif koleksiyonları