Kabaklı ve çikolata parçacıklı tatlı ekmek
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 somun ekmek
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 2 somun ekmek
Bu tatlı ekmek, mevsiminde kabak kullanmanın lezzetli ve sıra dışı bir başka yolu. Taze kabak rendelenmiş halde hamura eklenerek, hamura değerli diyet lifi katıyor ve daha sulu ve yumuşak bir kıvam sağlıyor. Yarı tatlı çikolata parçaları ve cevizlerle birlikte, bu tatlı ekmeğe o kadar uyumlu bir şekilde karışıyorlar ki, sebzeleri fark bile etmiyorsunuz. Tarçın, muskat ve portakal kabuğu rendesi, hamura büyülü, baharatlı bir aroma katıyor. Soğuk olarak servis edin, üzerine çırpılmış krema ve normal bir sebze soyacağıyla soyabileceğiniz taze kabak şeritleri ile süsleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 su bardağı kaliteli un
- 0,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş muskat
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 yumurta
- 2 su bardağı beyaz şeker
- 1 su bardağı bitkisel yağ
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş kabak
- 1 su bardağı doğranmış pekan cevizi
- 1 yemek kaşığı yarı tatlı çikolata granülü
- 1 yemek kaşığı portakal kabığı rendesi
- Servis için çırpılmış krema
- Servis için kabak şeritleri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, kabak, yumurta, pekan cevizi, çikolata parçacıkları (granüller), Portakal kabuğu rendesi, muskat, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. İki adet 9 x 5 inçlik ekmek kalıbını yağlayın.
- Unu, kabartma tozunu, tuzu, baharatları ve kabartma sodasını birlikte eleyin. Büyük bir kapta yumurtaları kabarana kadar çırpın. Şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin. Bitkisel yağı, vanilya özünü, kabak rendesini, pekan cevizini, çikolata parçalarını ve portakal kabığı rendesini ekleyin. Elediğiniz un karışımını da ekleyip karıştırın. Hamuru hazırladığınız ekmek kalıplarına dökün.
- 50 dakika veya ortasına batırılan tahta şiş temiz çıkana kadar pişirin. Ekmekleri kalıplardan çıkarın ve soğumaya bırakın. Dilimlemeden önce buzdolabında soğutun. Krem şanti ve kabak şeritleriyle servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
