Kabaklı Çikolatalı Parçacıklı Ekmek


Oylar: 2

Kabaklı Çikolatalı Ekmek Nasıl Yapılır?
Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 2 saat 30 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 452, toplam yağ 25 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 55 G., lif 2 G., kolesterol 67 mg, sodyum 246 mg, şeker 35 G.


Özellikle mevsiminde bolca bulunan kabakla başka neler yapabileceğinizi merak ediyorsanız, fırınlamayı düşünebilirsiniz. Hamura rendelenmiş kabak eklemek, sebze tadı vermeden ekmeği çok yumuşak ve nemli hale getirir. Ve çikolata parçaları bu ekmeği gerçek bir tatlıya dönüştürür.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 1/3 su bardağı tuzsuz tereyağı, eritilmiş ve hafifçe soğutulmuş.
  • 1/3 su bardağı bitkisel yağ
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 2 büyük yumurta
  • 200 gram ağırlığında 1 adet kabak, rendelenmiş (yaklaşık 1,5 su bardağı)
  • 1,5 su bardağı yüksek kaliteli un
  • 0,5 su bardağı açık kahverengi şeker
  • 0,5 su bardağı toz şeker
  • 0,5 çay kaşığı kabartma tozu
  • 0,5 çay kaşığı soda
  • 0,5 çay kaşığı iri tuz
  • 3/4 yemek kaşığı yarı tatlı çikolata granülü
  • Pişirme spreyi püskürtmek için



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Fırın rafını orta rafa yerleştirin ve fırını 160°C'ye önceden ısıtın.
  2. Orta boy bir kapta tereyağı, bitkisel yağ, vanilya ve yumurtaları karıştırın. Kabakları ekleyip karıştırın. Büyük bir kapta un, esmer şeker, toz şeker, kabartma tozu, karbonat ve tuzu karıştırın. Un karışımını yavaşça sıvı karışıma ekleyin ve yoğurarak hamur haline getirin. Çikolata parçalarını ekleyip karıştırın.

  3. 8x4 inçlik bir ekmek kalıbını pişirme spreyiyle yağlayın, ardından hamuru kaşıkla kalıba dökün ve kaşığın arkasıyla yüzeyini düzleştirin. Üstü altın kahverengi olana ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar, pişirme süresinin yarısında kalıbı çevirerek 1 saat ila 1 saat 20 dakika pişirin. Tel ızgara üzerinde, kalıbın içinde tamamen soğumaya bırakın.





Kategoriler:

Tarif koleksiyonları




Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri