Çikolatalı Kabaklı Ekmek
Oylar: 1
Zaman: 3 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 336, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 41 G., lif 2 G., kolesterol 54 mg, sodyum 182 mg, şeker 24 G.
Kaloriler 336, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 41 G., lif 2 G., kolesterol 54 mg, sodyum 182 mg, şeker 24 G.
Klasik kabak ekmeğinin hamuruna doğranmış bitter çikolata ve kakao tozu ekleyin, işte size gerçekten lezzetli bir tatlı! Ekmek, tam kıvamında tatlı ve nemli. Üzerine sağlıklı bir dokunuş ekleyin; uzun bir dilim kabak kesinlikle muhteşem görünecektir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 110 gram oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı, ayrıca tavanın yağlanması için ekstra tereyağı.
- 1 ve 1/4 su bardağı kaliteli un + tepsiyi unlamak için ekstra un
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 0,5 çay kaşığı soda
- 1/4 çay kaşığı ince tuz
- 3/4 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- Oda sıcaklığında 1 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1/4 su bardağı oda sıcaklığında ekşi süt veya kefir
- 1 su bardağı rendelenmiş kabak (yaklaşık 200 g)
- 60 gram yarı tatlı çikolata, ince doğranmış
- Süsleme için uzunlamasına 1 1/4 inç kalınlığında bir dilim kabak.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yumurta, ekşi süt, kefir, yarı tatlı çikolata, kakao, kabak, kabak
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın. 22x7x7 cm'lik bir ekmek kalıbını tereyağı ile yağlayın. Üzerine un serpin, ardından fazla unu silkeleyin.
- Orta boy bir kapta unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve tuzu çırpın. Başka bir orta boy kapta, tereyağı ve şekeri orta-yüksek hızda bir mikserle yaklaşık 4 dakika boyunca açık ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın. Çırpmaya devam ederken, bitkisel yağı azar azar ekleyerek tamamen karışana kadar çırpın. Yumurtayı ve ardından vanilya özünü ekleyip çırpın.
- Mikser hızını düşürün ve un karışımını üç aşamada, ekşi sütle dönüşümlü olarak, unla başlayıp unla bitirerek çırpın; arada sırada kasenin kenarlarını sıyırın. Rendelenmiş kabak ve çikolatayı ekleyip karıştırın ve karışımı hazırlanan kalıba bastırın. Üzerine uzunlamasına bir dilim kabak yerleştirin.
- Ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar, yaklaşık 55 dakika pişirin. Pişirme kabında, tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
