Çikolatalı Parçacıklı Mayasız Balkabağı Ekmeği


Oylar: 2

Mayasız Çikolatalı Balkabağı Ekmeği Nasıl Yapılır?
Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 2 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 266, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 41 G., lif 2 G., kolesterol 88 mg, sodyum 208 mg, şeker 23 G.


Hamuruna eklenen minik çikolata parçacıklarıyla, bu mis kokulu, mayasız balkabağı ekmeğinin her lokmasında lezzetini hissedeceksiniz. Kahvaltı, tatlı veya gün boyunca atıştırmalık olarak mükemmeldir. Tuzlu tereyağı ile denemenizi öneririz.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 1 ve 2/3 su bardağı yüksek kaliteli un
  • 3/4 su bardağı şeker
  • 0,5 yemek kaşığı minik granül çikolata
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı deniz tuzu
  • 3/4 su bardağı konserve kabak püresi
  • 4 yemek kaşığı (55 g) eritilmiş tuzsuz tereyağı
  • 2 büyük yumurta
  • 1/4 su bardağı süt
  • 0,5 çay kaşığı vanilya özü
  • Servis için tuzlu tereyağı



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Fırını 175°C'ye önceden ısıtın. 22 cm'lik bir ekmek kalıbını pişirme kağıdıyla kaplayın.
  2. Geniş bir kapta un, şeker, çikolata parçaları, tarçın, kabartma tozu, kabartma sodası ve tuzu karıştırın. Başka bir geniş kapta ise balkabağı püresi, eritilmiş tereyağı, yumurta, süt ve vanilyayı karıştırın. Balkabağı karışımını yavaş yavaş un karışımına ekleyin ve bir spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.

  3. Hazırlanan kalıba hamuru dökün ve yüzeyini düzeltin. Ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar, yaklaşık 1 saat pişirin.
  4. Kabaklı ekmeği, tel ızgara üzerinde, kalıbında 20 dakika soğumaya bırakın. Ekmeği kalıptan çıkarın, pişirme kağıdını soyun ve dilimleyin. Kabaklı ekmeği tereyağı ile servis edin.





Kategoriler:

Tarif koleksiyonları




Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri