Nar pekmezi
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 25 dakika
Karmaşıklık: ortalama
Miktar: 1,5 su bardağı şurup veya 1 su bardağı pekmez
Karmaşıklık: ortalama
Miktar: 1,5 su bardağı şurup veya 1 su bardağı pekmez
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 232, toplam yağ 1 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 0 G., karbonhidratlar 58 G., lif 0 G., kolesterol 0 mg, sodyum 23 mg, şeker 57 G.
Kaloriler 232, toplam yağ 1 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 0 G., karbonhidratlar 58 G., lif 0 G., kolesterol 0 mg, sodyum 23 mg, şeker 57 G.
Nar şurubu ve pekmezi, zengin, tatlı ve ekşi lezzetleriyle değer verilen ve yemeklerin ve sosların hazırlanmasında ve servisinde yaygın olarak kullanılan geleneksel Orta Doğu malzemeleridir. Nar şurubu, meyve suyu ve şekerden kolayca yapılır. Pekmez ise şuruptan sadece kıvamı ve kaynama süresi bakımından farklıdır. Bu basit tarifle, istenen kıvamda yüksek kaliteli bir ürün elde edebilirsiniz. Nar şurubunu dondurmanın üzerine gezdirerek tatlılarda kullanabilir, nar pekmezini ise et yemeklerine harika bir eşlikçi olarak kullanabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 su bardağı nar suyu
- 0,5 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: nar pekmezi, nar suyu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
Grenadin
4 litrelik bir tencerede nar suyu, şeker ve limon suyunu birleştirin ve orta ateşte ısıtın. Şeker tamamen eriyene kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Şeker eridikten sonra, ateşi orta-kısık seviyeye indirin ve karışım 1,5 su bardağına inene kadar, yaklaşık 50 dakika veya şurup kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin. Ateşten alın ve şurubu tencerede 30 dakika soğumaya bırakın. Cam bir kavanoza dökün ve tamamen soğuduktan sonra üzerini kapatıp buzdolabına koyun. 6 aya kadar saklanabilir.
Çıkış: 1,5 yemek kaşığıNar pekmezi
4 litrelik bir tencerede nar suyu, şeker ve limon suyunu birleştirin ve orta ateşte ısıtın. Şeker tamamen eriyene kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Şeker eridikten sonra, ateşi orta-kısık seviyeye indirin ve karışım 1 su bardağına inene kadar, yaklaşık 70 dakika veya şurup kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin. Ateşten alın ve pekmezin tencerede 30 dakika soğumasını bekleyin. Cam bir kavanoza dökün ve tamamen soğuduktan sonra üzerini kapatıp buzdolabına koyun. 6 aya kadar saklanabilir.
Çıkış: 1 yemek kaşığı
Kategoriler:
Benzer tarifler
