Zencefil ve limonla soya sosunda marine edilmiş karides.
Oylar: 2
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 137, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 18 G., karbonhidratlar 7 G., lif 0 G., kolesterol 143 mg, sodyum 2397 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 137, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 18 G., karbonhidratlar 7 G., lif 0 G., kolesterol 143 mg, sodyum 2397 mg, şeker 4 G.
Soya sosu, zencefil, limon suyu ve sarımsak karışımında marine edilip ızgara yapılan karidesler inanılmaz lezzetlidir. Bu tarif için büyük boy kral karidesler en iyisidir. Sadece 20 dakika marine etmek, karideslere lezzet katmak için yeterlidir. Alkollü içeceklerle birlikte meze olarak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 900 gr büyük boy karides, kabuksuz
- 2 büyük arpacık soğanı, soyulmuş ve küp küp doğranmış
- 5 cm soyulmuş ve doğranmış zencefil kökü
- 4 diş sarımsak, ezilmiş
- 3/4 su bardağı soya sosu (glutensiz)
- 0,5 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1/4 su bardağı doğranmış yeşil soğan
- 1/4 su bardağı fıstık ezmesi
- 1/4 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: karidesler, zencefil kökü, soya sosu, Fıstık ezmesi, limon suyu, yeşil soğanlar, karabiber taneleri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir blendere arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, soya sosu, limon suyu ve şekeri koyun ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Yeşil soğanları ve yağı ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar tekrar karıştırın. Damak tadınıza göre karabiberle tatlandırın.
- Karidesleri geniş bir kaseye koyun, üzerlerine marine sosunu dökün ve oda sıcaklığında 20 dakika marine edin.
- Izgarayı yüksek ateşte önceden ısıtın. Karidesleri marinattan çıkarın ve her tarafını 1,5-2 dakika pişirin. İsteğe bağlı olarak kağıt torbalarda servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
