Körili marine edilmiş karides
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 269, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 36 G., karbonhidratlar 7 G., lif 0 G., kolesterol 274 mg, sodyum 737 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 269, toplam yağ 12 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 36 G., karbonhidratlar 7 G., lif 0 G., kolesterol 274 mg, sodyum 737 mg, şeker 4 G.
Büyük karidesler, soya sosu, bal, köri tozu ve sarımsaktan oluşan aromatik bir karışımda birkaç dakika marine edildikten sonra hızlıca tavada kızartılır. Ortaya çıkan yemek lezzetli, tatlı ve baharatlıdır ve tuzluluk oranı da tam kıvamındadır. Vaktiniz varsa, bir saat marine edin. Bu, lezzeti daha da yoğunlaştıracaktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/4 su bardağı hafif tuzlu soya sosu
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze yeşil soğan
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı köri tozu
- 4 diş sarımsak, doğranmış
- 700 g büyük boy karides, kabukları soyulmuş, damarları temizlenmiş ve kuyrukları üzerinde bırakılmış.
- 3 yemek kaşığı kolza yağı (kaonol) veya herhangi bir nötr bitkisel yağ
- Servis için isteğe bağlı olarak 1 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş.
- Ek olarak: bir kase buz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: karidesler, soya sosu, köri, Bal, sarımsak, kişniş, yeşil soğanlar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir tencerede soya sosu, yeşil soğan, bal, köri tozu ve sarımsağı birleştirin. Kısık ateşte kaynamaya başlayana kadar ısıtın. Hemen ocaktan alın ve buz dolu bir kasede soğumaya bırakın.
- Soğutulmuş marine sosunu ve karidesleri geniş bir kasede birleştirin ve iyice karıştırarak her tarafını kaplayın. Üzerini kapatın ve en az 10 dakika veya en fazla 1 saat marine edin.
- Karidesleri süzün. Büyük bir tavayı yüksek ateşte ısıtın. Tava ısındıktan sonra yağı ekleyin, ardından karidesleri koyun; her iki tarafı da pembeleşip kenarları güzelce kızarana kadar, her tarafı 2-3 dakika pişirin.
- Karidesleri servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak kişnişle süsleyin. Hemen servis yapın.Bu tarif, taze köri yapraklarıyla tatlandırılabilir ve karidesler de onlarla birlikte kızartılabilir. Pilavla servis edin. Bu tarif, hafif bir akşam yemeği, bekarlığa veda partisi veya akşam buluşması için mükemmeldir. Daphne'nin dediği gibi, menüsü, misafirlerin tatil hazırlıklarını bölmeden aç kalmamaları için düzenlenmiştir: Hamur içinde tavuk sosisleri, Çıtır Nohut Mezesi Ve Çikolatalı Fıstık Ezmeli Brownie.
Tarifin yazarı - Daphne Brogdon bir şef, yemek şirketi sahibi, model ve televizyon kişiliğidir.
Kategoriler:
Benzer tarifler
