Asya Usulü Kırmızı Lahana Salatası (Yer Fıstığı ile)
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 116, toplam yağ 7 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 10 G., lif 2 G., kolesterol 0 mg, sodyum 200 mg, şeker 6 G.
Kaloriler 116, toplam yağ 7 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 10 G., lif 2 G., kolesterol 0 mg, sodyum 200 mg, şeker 6 G.
Bu canlı ve sulu, vitamin dolu salata, ince kıyılmış kırmızı lahana, yeşil soğan, kişniş ve fesleğen ile hazırlanır ve geleneksel mayonez yerine tatlı-ekşi fıstık ezmesi sosuyla lezzetlendirilir. Diğer malzemeler zaten tuz içerdiğinden, tuz eklenmemiş bir fıstık ezmesi sosu tercih edin. Bir tutam soya sosu, koyu susam yağı, bal, acı hardal, limon suyu ve taze rendelenmiş zencefil, sosa harika bir Asya lezzeti katıyor. Doğranmış kavrulmuş fıstıklar, sulu lahanaya ekstra bir çıtırlık katıyor; çocuklar bile bayılacak. Fıstıklı bu Asya lahana salatası, tavuk yemekleriyle mükemmel uyum sağlar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tuzsuz kremalı yer fıstığı ezmesi
- 1 yemek kaşığı acı hardal
- 1 yemek kaşığı koyu susam yağı
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 2 çay kaşığı soyulmuş ve rendelenmiş taze zencefil
- 2 çay kaşığı bal veya agav nektarı
- 1 adet limonun suyu (yaklaşık 2 yemek kaşığı)
- 6 su bardağı ince kıyılmış kırmızı lahana (orta boy bir lahananın yaklaşık yarısı)
- 1/4 su bardağı ince dilimlenmiş taze fesleğen
- 2 yemek kaşığı taze doğranmış kişniş
- 3 adet yeşil soğan, ince ince çapraz dilimlenmiş.
- 2-3 yemek kaşığı kavrulmuş tuzsuz yer fıstığı, doğranmış
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Fıstık ezmesi, hardal, susam yağı, soya sosu, zencefil kökü, Bal, Agave nektarı, kireç, kırmızı lahana, reyhan, kişniş, yeşil soğanlar, Fıstık
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta fıstık ezmesi, hardal, susam yağı, soya sosu, zencefil, bal ve limon suyunu karıştırın. Lahana, fesleğen, kişniş ve yeşil soğanları ekleyip iyice karıştırın.
- Servis tabağına alın, üzerine kıyılmış yer fıstığı serpin ve hemen servis yapın.
Kategoriler:
yemek tarifi / Sağlıklı beslenme / Düşük sodyum içeriği / Düşük kalorili yemekler / Düşük karbonhidratlı yemekler / Düşük yağ içeriği / Sağlıklı kalp / Hazır yemeklerin kalori içeriği / Vejetaryen yemekler / Yaz yemekleri / Yan yemekler / Salatalar / Sebze salataları / Lahana yemekleri / Lahana salataları / Kırmızı lahana / Yemek Ağı - tarifler / Asya mutfağı
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
