Asya Usulü Tavuk ve Kinoa Salatası
Oylar: 8
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 250, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 14 G., karbonhidratlar 25 G., lif 5 G., kolesterol 25 mg, sodyum 470 mg, şeker - G.
Kaloriler 250, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 14 G., karbonhidratlar 25 G., lif 5 G., kolesterol 25 mg, sodyum 470 mg, şeker - G.
Taze sebzeler ve ızgara tavukla hazırlanan bu besleyici ve sağlıklı kinoa salatası, Asya sosuyla birleştiğinde bambaşka bir lezzet kazanıyor. Bu sos, tavada sotelenmiş soğan, zencefil ve sarımsak, soya sosu, limon suyu ve koyu susam yağı ile hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Bu salatayı tek başına doyurucu bir öğün olarak servis edin ve uyumlu lezzet ve dokularının tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 su bardağı kinoa
- 4 çay kaşığı bitkisel yağ
- 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
- 3 adet doğranmış yeşil soğan
- 1 diş sarımsak, rendelenmiş
- 1/4 su bardağı limon suyu (yaklaşık 2 limon)
- 2,5 yemek kaşığı hafif tuzlu soya sosu
- 2 çay kaşığı koyu susam yağı
- 1,5 su bardağı didiklenmiş beyaz etli ızgara tavuk, derisiz ve kemiksiz (yaklaşık 150 g)
- 1,5 su bardağı ince kıyılmış lahana (Çin lahanası, beyaz lahana, kırmızı lahana veya bunların karışımı gibi)
- 1 su bardağı ince şeritler halinde doğranmış havuç (yaklaşık 2 adet).
- 1 su bardağı çapraz dilimlenmiş şeker bezelyesi
- 1 çay kaşığı siyah susam
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Kinoa, ızgara tavuk, Çin lahanası (Napa), havuç, şeker bezelyesi, zencefil kökü, soya sosu, limon suyu, susam
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kinoayı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Soğumaya bırakın.
- Küçük bir tencerede orta ateşte bitkisel yağı ısıtın. Yağ ısındığında zencefil, soğan ve sarımsağı ekleyin. Hemen ateşi kapatın ve karıştırın. Birkaç dakika hafifçe soğumaya bırakın, ardından limon suyu, soya sosu ve susam yağını ekleyip karıştırın.
- Pişmiş kinoa, tavuk, lahana, havuç ve bezelyeyi bir kaseye koyun. Sosu ekleyip karıştırın. Üzerine susam serpin. Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz.
Kategoriler:
Benzer tarifler
