Tavuklu fıstık soslu soğuk soba eriştesi


Oylar: 1

Fıstık Soslu ve Tavuklu Soğuk Soba Makarna Nasıl Yapılır?
Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 652, toplam yağ 25 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 38 G., karbonhidratlar 78 G., lif 5 G., kolesterol 57 mg, sodyum 1446 mg, şeker 0 G.


Çin susamlı eriştesinden esinlenerek hazırlanan bu tarifte, taze buğday eriştesi yerine Japon karabuğday sobası kullanılıyor ve üzerine lezzetli bir fıstık sosu ekleniyor. Edamame fasulyesi, didiklenmiş ızgara tavuk, salatalık ve yeşil soğan ise ekstra protein, çıtırlık ve tazelik katıyor.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 350 gram soba eriştesi
  • 1 su bardağı dondurulmuş kabuksuz edamame fasulyesi
  • 0,5 su bardağı fıstık ezmesi
  • 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 çay kaşığı rendelenmiş soyulmuş zencefil kökü
  • 1 çay kaşığı susam yağı
  • 1 çay kaşığı Asya biber sosu (siiracha veya sambal oelek gibi)
  • 1 su bardağı didiklenmiş ızgara tavuk
  • 1 su bardağı doğranmış salatalık
  • 0,5 su bardağı doğranmış yeşil soğan



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Büyük bir tencereye su koyup kaynatın. Soba ve edamameyi ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. 1 su bardağı suyu süzün, ardından erişte ve fasulyeleri bir süzgeçte süzün ve soğuması için soğuk su altında durulayın.
  2. Geniş bir kasede fıstık ezmesi, sirke, soya sosu, zencefil, susam yağı ve acı sosu karıştırın. Erişte suyundan yarım su bardağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Soba ve edamameyi ekleyin, tuzla tatlandırın ve karıştırın (karışım kuru görünüyorsa daha fazla erişte suyu ekleyin). Sığ kaselere paylaştırın ve üzerine tavuk, salatalık ve yeşil soğan ekleyin.






Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri