Patates kroketli tavuk güveç
Oylar: 0
Zaman: 1 saat 20 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 476, toplam yağ 24 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 42 G., karbonhidratlar 20 G., lif 2 G., kolesterol 145 mg, sodyum 991 mg, şeker 8 G.
Kaloriler 476, toplam yağ 24 G., doymuş yağlar 11 G., proteinler 42 G., karbonhidratlar 20 G., lif 2 G., kolesterol 145 mg, sodyum 991 mg, şeker 8 G.
Patates kroketlerini mutfak robotunda hafifçe ezmek, çıtır dokularını koruyarak, zengin ve kremalı soslu bu tavuk dolgulu güveç için mükemmel bir üst malzeme haline getiriyor. Taze kekik ise harika bir lezzet katıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 2 adet havuç, 1 cm kalınlığında daireler halinde doğranmış.
- 2 adet kereviz sapı, 0,5 cm kalınlığında dilimlenmiş.
- 1 adet doğranmış soğan
- 1/4 su bardağı un
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı tam yağlı süt
- 4 su bardağı didiklenmiş pişmiş tavuk
- 3 su bardağı dondurulmuş Tater Tots (çözülmüş)
- 1 çay kaşığı taze kekik yaprağı
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 230°C'ye önceden ısıtın.
- Geniş ve kalın tabanlı bir tencerede, orta-yüksek ateşte tereyağını eritin. Havuç, kereviz ve soğanı ekleyin ve 1 çay kaşığı tuz ve 3/4 çay kaşığı karabiberle baharatlayın. Sebzeler altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 12 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin. Unu ekleyin, ardından et suyunu ve sütü çırparak ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Sıvı hafifçe koyulaşana kadar, yaklaşık 3 dakika pişirin. Tavuğu ekleyin. 2 litrelik bir fırın kabına aktarın.
- Patates toplarını kekik ile birlikte mutfak robotunda incecik olana kadar çekin. Hazırladığınız karışımı güveç kabının üzerine serpiştirin ve iç harcı kabarcıklar çıkarıp üzeri altın rengi olana kadar 20-25 dakika pişirin. Servis etmeden önce 10 dakika dinlendirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
