Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 7 kanepe

Bu yumurta mezesi, yavaş pişiricide yumurta şeklinde oyuklara sahip özel bir silikon kalıpta yapılır. Bu lokmalık toplar, kızarmış yumurta, fırınlanmış peynir, yeşil soğan ve kabarık patates topları ile doldurulmuştur. Bu meze, kahvaltı, atıştırmalıklar ve ev partileri için mükemmeldir. Yanında acı sos ve ketçapla servis edin.

İçindekiler:

• 14 adet dondurulmuş Tater Tots (yaklaşık 1 su bardağı), çözülmüş halde.
• 1 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan
• 1/3 su bardağı rendelenmiş keskin çedar peyniri
• 4 büyük yumurta
• 1/4 su bardağı krema
• Bir tutam acı biber
• Servis için acı sos ve/veya ketçap.
• Özel ekipman: 6-8 litrelik çok amaçlı pişirme kabı; yumurta mezeleri için silikon kalıp

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

patates, yumurta, krem, çedar peyniri, yeşil soğanlar, öğütülmüş acı biber

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Yumurta likörü kalıbının her bir bölmesine iki adet patates topu, doğranmış yeşil soğan ve peynir yerleştirin. Orta boy bir kasede veya ölçü kabında, yumurtaları krema, acı kırmızı biber ve 1/2 çay kaşığı tuz ile köpürmeden iyice çırpın. Yumurta karışımını her bir bölmedeki dolgunun üzerine dökün. Kalıbı folyo ile sıkıca kapatın ve tel ızgara üzerine yerleştirin.
Adım 2
• Çok amaçlı pişirme tenceresine 1,5 su bardağı su ekleyin, ardından tencereyi kulplarından dikkatlice aşağı indirin. Üreticinin talimatlarını izleyerek kapağı kapatın ve çok amaçlı pişirme tenceresini kullanıma hazırlayın. Basınçlı tencereyi kısık ateşe ayarlayın ve 7 dakika pişirin.
Adım 3
• Düdüklü tenceredeki pişirme döngüsü tamamlandıktan sonra, basıncın 10 dakika boyunca doğal olarak boşalmasını bekleyin, ardından kalan basıncı boşaltmak için üreticinin talimatlarını izleyin. Kapağı açın ve çıkarın, buharla kendinizi yakmamaya dikkat edin. Tencereyi dikkatlice çıkarın ve mezeyi çıkarmadan önce 5 dakika dinlendirin. Yumurta yapışıyorsa, tencerenin kenarı boyunca küçük bir spatula gezdirin. Sıcak sos veya ketçapla sıcak olarak servis edin.

Oylar: 2