Lucky Charms Cheesecake
Oylar: 1
Zaman: 5 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 426, toplam yağ 27 G., doymuş yağlar 16 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 41 G., lif 1 G., kolesterol 72 mg, sodyum 257 mg, şeker 32 G.
Kaloriler 426, toplam yağ 27 G., doymuş yağlar 16 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 41 G., lif 1 G., kolesterol 72 mg, sodyum 257 mg, şeker 32 G.
Mısır gevreği kullanarak büyüleyici bir gökkuşağı cheesecake yapın. Mısır gevreği, çıtır bir taban oluşturmak için kullanılır, lezzetli bir dolgu elde etmek için süte katılır ve ardından cheesecake'i süslemek için kullanılır. Çocuk partileri için harika bir ikram!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı tam yağlı süt
- 220 gr Lucky Charms kahvaltılık gevrek (yaklaşık 4 su bardağı) + süsleme için ekstra
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, parçalara ayrılmış.
- 140 gr. marshmallow
- 2 paket 7 gramlık toz jelatin
- Oda sıcaklığında 2 paket (220 gram) krem peynir
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 0,5 su bardağı ekşi krema
- yarım limonun suyu
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 170 gr doğranmış beyaz çikolata
- 6 yemek kaşığı krema
- 1 damla limon sarısı jel gıda boyası
- 1 damla gök mavisi jel gıda boyası
- 1 damla koyu pembe jel gıda boyası
- Süsleme için çırpılmış krema
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kuru kahvaltı, krem peynir, hatmi, süt, jelatin, krem, beyaz çikolata, Ekşi krema, limon suyu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir kaseye 1 su bardağı sütü dökün ve üzerine mısır gevreğini dökün. Sütün mısır gevreği aromasını iyice emmesi için yaklaşık 30 dakika bekletin. Sütü süzün ve mısır gevreğini atın. Sütü bir kenara koyun.
- Bu sırada, orta boy bir tencerede orta ateşte tereyağını eritin. Marshmallow'ları ekleyin ve eriyene kadar yaklaşık 5 dakika sürekli karıştırın. Ateşten alın ve kalan 3 su bardağı marshmallow'u ekleyip tamamen kaplayacak şekilde karıştırın.
- Karışımı 22 cm'lik kelepçeli bir kek kalıbına aktarın ve oda sıcaklığında yaklaşık 30 dakika tamamen katılaşmasını bekleyin.
- Küçük, mikrodalgaya uygun bir kapta jelatini 1/4 su bardağı su ile karıştırın ve yaklaşık 5 dakika yumuşaması için bekletin. Büyük bir kapta, krem peyniri, pudra şekeri, ekşi krema, limon suyu ve vanilya özünü orta hızda bir mikserle yaklaşık 1 dakika pürüzsüz olana kadar çırpın. Kabın kenarlarını sıyırın ve tahıl aromalı sütü ekleyin. Tamamen karışana kadar düşük hızda yaklaşık 1 dakika daha çırpmaya devam edin.
- Jelatini mikrodalgada, gerekirse karıştırarak, yaklaşık 30 saniye eriyene kadar ısıtın. Jelatini krem peynir karışımına ekleyin ve orta hızda yaklaşık 30 saniye çırpın. Krem peynir dolgusunu tahıl tabanının üzerine yayın, gerekirse üstünü düzeltin. Tamamen katılaşana kadar, en az 4 saat veya bir gece buzdolabında bekletin.
- Beyaz çikolatayı üç küçük kaseye eşit olarak paylaştırın. Kremayı küçük bir tencerede hafifçe kaynayana kadar ısıtın. Kremanın 2 yemek kaşığını küçük bir kaseye alın ve sarı gıda boyasıyla renklendirin, ardından bir kasedeki çikolatanın üzerine dökün. Aynı şekilde kremanın 2 yemek kaşığını mavi gıda boyasıyla renklendirin ve diğer kasedeki çikolatanın üzerine dökün. Kalan 2 yemek kaşığı kremayı pembe gıda boyasıyla renklendirin ve son kasedeki çikolatanın üzerine dökün. Çikolatanın erimesi için üç kasedeki çikolatayı 5 dakika bekletin, ardından her bir ganajın rengi homojen olana kadar karıştırın.
- Cheesecake'i kalıptan çıkarın. Kenarlarına dönüşümlü olarak renkli çikolata gezdirin. Çikolata kenarının içine mısır gevreği serpin. Mısır gevreği çemberinin içine krem şanti sıkın ve krem şantinin üzerine bir kutu Lucky Charms mısır gevreğinden marshmallow'lar yerleştirin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
