Sıcak Ispanak ve Enginar Sosu
Oylar: 3
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 kase
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 1 kase
Alton Brown'ın örneğini takip edin ve dondurulmuş ıspanak ve dondurulmuş enginar kullanarak hızlı ve kolay bir sos hazırlayarak mutfakta zamandan tasarruf edin. Ekşi kremayı krem peynirle birleştiriyor, ardından özel bir lezzet katmak için bir miktar mayonez ve ince bir tutam sarımsak tozu ekliyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı doğranmış dondurulmuş ıspanak, çözülmüş
- 1,5 su bardağı dondurulmuş, çözülmüş enginar kalbi
- 170 gr. lor peyniri
- 1/4 su bardağı ekşi krema
- 1/4 su bardağı mayonez
- 1/3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 0,5 çay kaşığı kırmızı acı biber pulu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: ıspanak, Enginar, lor peyniri, Ekşi krema, mayonez, Parmesan peyniri, kırmızı biber pulu, sarımsak tozu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Ispanak ve enginarı 1 su bardağı suda sebzeler yumuşayana kadar haşlayın. Süzün. Krem peyniri mikrodalgada 1 dakika veya ısınana ve yumuşayana kadar ısıtın. Kalan malzemeleri ekleyin. Sosu sıcak olarak servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
