Çilekli pandispanya rulosu
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 557, toplam yağ 27 G., doymuş yağlar 15 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 72 G., lif 1 G., kolesterol 198 mg, sodyum 279 mg, şeker 49 G.
Kaloriler 557, toplam yağ 27 G., doymuş yağlar 15 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 72 G., lif 1 G., kolesterol 198 mg, sodyum 279 mg, şeker 49 G.
Çilek reçeli ve krema ile doldurulmuş bu hafif ve havadar pandispanya rulosu, yapımı kolay ve görünümü muhteşem. Çilek ve krema sevenler tadına bayılacak. Hazırlarken pandispanyanın çatlamasını önlemek için, rulo halinde soğumaya bırakın, ardından açın, iç harcı yayın ve tekrar rulo yapın. Üzerini krema ve bir dal nane ile süsleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3/4 su bardağı kek unu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı tuz
- 5 büyük yumurta, beyazlarını sarılarından ayırın.
- 0,5 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü + 1/4 çay kaşığı
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri + 1/4 yemek kaşığı
- 2 su bardağı krema
- 1,5 su bardağı çilek reçeli
- Süslemek için taze nane yaprakları.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kek unu, yumurta, krem, çilek reçeli
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. 25x38 cm'lik bir fırın tepsisini pişirme spreyiyle yağlayın ve pişirme kağıdıyla kaplayın; pişirme kağıdını da yağlayın.
- Orta boy bir kapta kek ununu, kabartma tozunu ve 1/4 çay kaşığı tuzu karıştırın. Kenara koyun. Mikserin çırpma aparatı takılı kabında, yumurta sarılarını ve şekeri açık ve kabarık bir kıvam alana kadar çırpın. 1 çay kaşığı vanilya özü ekleyin. Silikon bir spatula kullanarak, un karışımını tamamen karışana kadar yavaşça ekleyin.
- Geniş bir kapta, mikserin orta hızında, yumurta aklarını sert tepe noktaları oluşana kadar yaklaşık 3 dakika çırpın. Yumurta aklarını yavaşça hamura katın.
- Hazırlanan fırın tepsisine hamuru dökün ve spatula ile eşit şekilde yayın, yağlı kağıdı tamamen kaplayın. Kek hafifçe bastırıldığında eski haline dönene kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin.
- Temiz bir mutfak havlusunun üzerine 2 yemek kaşığı pudra şekeri serpin, keki havlunun üzerine koyun ve rulo şeklinde sarın. Soğumaya bırakın.
- Bir kapta kremayı, 1/4 su bardağı pudra şekerini, kalan 1/4 çay kaşığı tuzu ve 1/4 çay kaşığı vanilya özünü birleştirin ve sert tepe noktaları oluşana kadar çırpın. Kenara koyun.
- Pandispanyayı açın ve üzerine çilek reçeli sürün. Üzerine biraz krem şanti koyun ve rulo şeklinde sarın. Ruloyu dikiş yeri aşağı bakacak şekilde servis tabağına alın ve kalan krem şanti ile süsleyin. Ruloyu nane yapraklarıyla süsleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
