Malzeme listesiyle birlikte tarifler koleksiyonu - .
Pembe kremayla kaplı bu şirin pasta, doğal ahududu renklendirici kullanılarak yapılmıştır. Ree Drummond, hem pasta tabanına hem de kremalı tereyağlı kremaya taze ahududu şurubu ekliyor. Birkaç taze nane yaprağı ve... devamını oku
"Bu tatlıyı düğün pastam için yaptım, böylece kesilmesine gerek kalmadı, misafirler artanları kolayca eve götürebilsinler, ben de düğünden sonra otelde atıştırmak için birkaç parça ayırdım ve bir kısmını da daha sonra kullanmak üzere dondurdum." devamını oku
Bu kabarık, şenlikli kekler, hafif krem peynirli krema ile kaplanmış ve gofret taçlarla süslenmiştir. İçinde ise bir sürpriz sizi bekliyor: zengin, yoğun bir böğürtlen ve ahududu dolgusu. Canlı meyve aroması, kremsi vanilya kremasıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. devamını oku
Ailenizi kahvaltıda eşsiz pankeklerle etkilemek istiyorsanız, bu tarif tam size göre! Bu büyük pankekler o kadar kabarık ki, birkaç tanesi herkese yetecek. Üstelik fırında pişiriliyorlar, bu yüzden ocak başında spatula ile uğraşmanıza gerek yok. Muhteşem bir görünüm için... devamını oku
Bu zarif vanilyalı kekleri, hafif ve ışıltılı beze kremasıyla süsleyerek her türlü özel gün için büyüleyici bir ikram hazırlayın. Kremayı tatil temanıza uygun renkte boyayabilir veya zarif beyaz bırakabilirsiniz. devamını oku
Bu klasik vanilyalı kek tarifi, her ev aşçısı için olmazsa olmaz! Mükemmel derecede yumuşak ve hafif olan bu kekler, neredeyse her türlü krema veya sosla iyi uyum sağlıyor. Örneğin, marshmallow kreması ve renkli soslarla süslemeyi deneyebilirsiniz. devamını oku
Alışılmadık lezzet kombinasyonlarını seven herkes için tarçın ve acı biberin keskin notalarıyla zenginleştirilmiş Red Velvet çikolatalı kekler. Keklerin içi mükemmel derecede nemli, üstü ise bol miktarda zengin, kremsi bir krem peynirli krema ile kaplı... devamını oku
Bu zarif tatlı, Teksas usulü bir kek tarifinden esinlenilerek yapıldı; ancak çikolatalı taban yerine çilek, ganaj yerine ise krem şanti kullanıldı. Taban, gerçek çileklerle renklendirildi ve tatlandırıldı. Bu harika bir... devamını oku
Bu Asya usulü çöreklerin güzelliği, kabarık iç harcı ve tatlı, şekerli üst katmanının baharatlı domuz etiyle muhteşem birleşiminde yatıyor. Domuz omuz eti parçaları Çin baharatları karışımında marine edildikten sonra fırında pişirilir ve içine çeşitli malzemeler eklenir... devamını oku
Bu tarifte kullanılan kek unu, mükemmel derecede nemli ve kabarık çörekler elde etmenizi sağlar. Haşhaş tohumlarını hamura eklemeden önce, hafifçe yumuşamaları ve fındıksı aromalarını ve lezzetlerini salmaları için ılık sütte bekletin. ... devamını oku
Çilek reçeli ve krema ile doldurulmuş bu hafif ve havadar pandispanya rulosu, yapımı kolay ve muhteşem görünüyor. Çilek ve krema sevenler tadına bayılacaklar. Birleştirme sırasında pandispanyanın çatlamasını önlemek için, rulo halinde soğumaya bırakın. devamını oku
Tatlı taze çilek ve aromatik fesleğenin birleşimini henüz denemediyseniz, bu pasta yeni lezzetleri keşfetmek için harika bir fırsat. Tatlı, kabarık kremayla doldurulmuş iki yumuşak ve nemli vanilya katmanından oluşuyor. devamını oku
Bu basit kekte tatlı taze çileklerin, mis kokulu fesleğenin ve keskin balsamik sirkenin birleşiminin tadını çıkarın. Ezilmiş çilekler, ikiye bölünmüş, gevrek bir kek tabanının üzerine yerleştirilir ve çırpılmış krema ile süslenir. devamını oku
Çikolatalı hamura kabarık çırpılmış yumurta akı ekleyerek, en lüks çay partisine veya kutlamaya layık, hafif ve havadar çikolatalı şifon kekler yaratabilirsiniz. Kekler tamamen soğuduktan sonra, ganaj veya başka bir süsleme ile dekore edebilirsiniz. devamını oku
Klasik çikolatalı kurabiye tarifi biraz değiştirildi: çok amaçlı un yerine kek unu kullanıldı. Sonuç olarak, yumuşak ve çiğnenebilir, kenarları karamelize olmuş ve hoş bir şekilde çıtır çıtır bir kurabiye elde edildi. devamını oku
Hamurun 24 saat boyunca soğutulması, bu kurabiyelere eşsiz bir lezzet kazandırıyor. Bu, muhteşem aromalı hamurlarının sırrı. Beyaz çikolata parçaları, makadamya fındıkları ve kuru kirazlarla dolu bu bayram kurabiyeleri gerçekten... devamını oku
Çarpıcı tropikal lezzetiyle bu Meksika pastası, bayram yemeğinin mükemmel bir sonu. Hamuruna eklenen ekşi süt, pastayı hoş bir şekilde nemli ve mükemmel bir kıvamda yapıyor. Ve mango ve krem peynir sosu da ona ayrı bir lezzet katıyor... devamını oku
Havuç dolgulu, yumuşacık buharda pişmiş çörekler yapın. Bunları yapmak için havuçlar fırında pişirilir ve yer fıstığı, yeşil soğan, Sriracha sosu ve teriyaki sosu ile karıştırılır. Dolgu tatlı ve baharatlıdır, hafif bir acılık da içerir. Tamamen piştiğinde... devamını oku
Bu kekin en belirleyici özelliklerinden biri, kalıbın kenarlarına iri taneli turbinado şekeri serpilerek elde edilen hafif ve çıtır kabuğudur. Bu kabuk, kekin zengin ve yumuşak dokusuyla güzel bir tezat oluşturarak onu... devamını oku
Bu parlak ve renkli pasta, her türlü kutlamaya muhteşem bir katkı sağlayacak. En çarpıcı görünüm için katmanları gökkuşağı renklerine boyayın veya hayal gücünüzü serbest bırakın. Katmanları renk uyumu sağlayarak kendi paletinizi oluşturabilirsiniz. devamını oku
Hafif kremalı klasik vanilyalı kek, serinletici ve naneli bir dokunuşla süslenmiş M&M's Noel ağaçlarıyla tamamlanıyor. Ağaçları oluşturmak için dondurma külahları çikolata sosuyla kaplanıyor. devamını oku
Ay kekleri, geleneksel olarak Çin ve Vietnam'da, ailelerin hasadı kutlamak ve uzun ömür ile iyi şans için dua etmek üzere bir araya geldiği Sonbahar Ortası Festivali'nde ikram edilir. Ay kekleri veya yue bing, bu bayramın sembollerinden biridir. devamını oku
Muzlu kek özellikle kahvaltı için harika bir seçenek. Sabahın erken saatlerinde kek yemek gibi! Bu tarifte muzun tamamı, kabuğuyla birlikte kullanılıyor, bu da gıda israfını azaltıyor. Muzun ağırlığının yarısı kabuğundan oluşuyor, o halde neden kullanmayalım ki? devamını oku
Eğer marshmallowlu sıcak çikolata veya kakao seviyorsanız, bu kurabiyeler en sevdiğiniz içecekle mükemmel bir uyum sağlayacak. Aynı tarzda yapılıyorlar: zengin, çikolatalı ve marshmallow katmanlı. Görünüşleri etkileyici ve yapımı oldukça kolay. - devamını oku
Bu, ihtiyacınız olan tek çikolatalı kek tarifi. Kekler içten mükemmel derecede nemli, dıştan ise sert ve zengin, yoğun bir çikolata aromasına sahip. Her türlü krema veya sos için mükemmel bir taban oluşturuyorlar. devamını oku
Narenciye aromasıyla dolu, bayram havası veren bir pasta pişirin. Limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu hem kek hamuruna hem de kremaya eklenir ve servis edilmeden önce üzeri krema ile kaplanır. Bu tarif için yuvarlak bir kek kalıbına ihtiyacınız olacak - devamını oku
Bu göz alıcı deniz yeşili pastanın sırrı ne? Aynalı sırında! Pasta, yumuşak ve nemli hindistan cevizi katmanlarından oluşuyor, aralarına krem peynirli krema sürülüyor ve son olarak kar beyazı ve mavi aynalı bir sırla kaplanıyor. devamını oku
Lofthouse kurabiyeleri, Amerikan tarzı, kalın şekerli kurabiyeler olup, tatlı, hafif, pastel renkli bir sırla kaplanmış ve renkli şekerlemelerle süslenmiştir. Onları özel kılan sadece kendine özgü görünümleri değil, aynı zamanda süngerimsi dokularıdır. Bu dokuyu elde etmek için şunları kullanabilirsiniz: devamını oku
Noel, Yeni Yıl veya sadece kışın gelişini kutlamak için temalı kekler pişirin. Kar beyazı krem peynirli kreması ve hindistan cevizi kaplamasıyla kar topu kadar soğuk görünen bu tatlıların her biri, yumuşak bir lezzeti gizler. devamını oku
Çıtır yulaf, dışı çıtır, içi yumuşak bu kurabiyelere ilginç bir lezzet derinliği katarken, deniz tuzu pulları ve bitter çikolata parçacıklarının birleşimi tatlı ve tuzlu arasında çarpıcı bir kontrast yaratıyor. Bu kurabiyelerin hamuru ise... devamını oku
Ispanak sayesinde bu kekler yumuşak, nemli ve parlak yeşil renkte. Ama bir sırları daha var: ev yapımı domates marmeladıyla yapılmış bir iç dolgu. Her kekin üzeri beyaz çikolatalı tereyağlı krema ile kaplanmış. Bu kombinasyon... devamını oku
Bu sevimli yeşil kekler, Aziz Patrick Günü partinize veya diğer temalı etkinliklerinize mükemmel bir katkı olacak. Beyaz çikolatalı krema ile kaplanmış bu çikolatalı kekler sadece güzel değil, aynı zamanda çok lezzetli. Bunları yapmak için... devamını oku
Pazar sabahı geç saatlerde İspanyol tarzı bir kahvaltının tadını çıkarın ve çıtır çıtır churros'ları sıcak çikolata ile servis edin. Evde, minyatür churros'lar harika bir seçenek. Tarçınlı şekerle kaplanmış halleri son derece sevimli görünüyor. Ve sıcak... devamını oku
Nane aromalı zengin krema ile kaplanmış ve üzerine kırmızı ve beyaz şekerlemeler serpilmiş bu bembeyaz pasta, harcanan zaman ve emeğe kesinlikle değer. Noel veya Yılbaşı için pişirin ve misafirlerinizi canlı, şenlikli bir tatlıyla memnun edin. devamını oku
Bu kek, turtayı çok ağır veya tatlı bulan tüm cevizli turta severleri memnun edecek. Şifon kek, melek keki gibi yumuşak ve havadardır, ancak sadece yumurta akı değil, bütün yumurta ile yapılır. devamını oku
Bu enfes kekler, narenciye sevenler için bir rüya. Portakal kabuğu rendesi, kekin kendisine, kabarık beze kremasına ve hatta süsleme olarak bile ekleniyor. Sonuç, harika bir tatlı ve narenciye aromalı tatlı oluyor. devamını oku
Bu pandispanya keki çok az malzeme gerektirse de, kaprisli melek keki (Angel Food)nin melek gibi beyaz ve kabarık olmasını sağlamak için kesinlikle uyulması gereken birkaç kural vardır. İlk olarak, siz... devamını oku
Çocuklar, sanki bir peri masalından fırlamış gibi görünen bu dev kurabiyelere karşı koymakta zorlanacaklar. İçleri yumuşak, dışları çıtır çıtır, çikolata parçacıklarıyla dolu ve üzerleri rengarenk şekerlemelerle kaplı. Bu kurabiyelerin yapımı çok kolay. devamını oku
Hindistan cevizi rendesi, badem ve çikolata, bu keklere bolca lezzet ve doku katıyor. Kek hamuru, hindistan cevizi kreması ve hindistan cevizi özütü ile karıştırılarak, mis kokulu, kabarık ve nemli kekler elde ediliyor. Tamamen piştiklerinde... devamını oku
Çikolata sosuyla kaplanmış ve kalın, kabarık bir hindistan cevizi gevreği tabakasıyla süslenmiş bu uzun, iki katlı pasta, lüks bir görünüme sahip ve her kutlamayı daha da güzelleştirecek. Katmanlar, kek unu, badem unu ve hindistan cevizi özütü ile pişirilmiştir. devamını oku
Bu kek, diğer hindistan cevizi kekleri için çıtayı yükseltiyor! İnanılmaz derecede hafif ama lezzet açısından zengin olan bu hindistan cevizi keki, çok şenlikli ve görkemli görünüyor. Peynirli krema ve tatlı hindistan cevizinin birleşiminin tadını gerçekten çıkaracaksınız. devamını oku
Sevdiklerinizi bu hafif ve havadar çikolatalı kekle şımartın; tatil veya hafta sonu için önceden hazırlayabilirsiniz ve (eğer yememek için irade gücünüz varsa) günlerce sanki yeni pişmiş gibi tazeliğini koruyacaktır. devamını oku
Bu minyatür çikolatalı beze kekler, bir fincan kahve veya çayın yanında mükemmel bir ikramdır. Çok az un ve bol miktarda çikolata içerirler. Çırpılmış yumurta aklarının eklenmesi, keklerin dışını çıtır çıtır, içini ise kabarık ve havadar yapar. devamını oku
Üzerleri neşeli ve renkli şekerlemelerle süslenmiş, tüy kadar hafif bu melek keki (Angel Food) cupcake'ler, doğum günü partileri ve her türlü çocuk etkinliği için mükemmeldir. Renkli konfetiler sadece cupcake'lerin üzerindeki kabarık kremayı süslemekle kalmaz, aynı zamanda... devamını oku
Bu nefis tereyağlı kurabiyeler, ağızda eriyen yumuşak bir kurabiye kabuğunun etrafını saran tatlı, yapışkan ananas dolgusuyla öne çıkıyor. Genellikle Çin Yeni Yılı'nda pişirilip hediye olarak verilirler, ancak yıl boyunca da aynı derecede popülerdirler. Dolgusu konserve ananastan yapılır... devamını oku
Kırmızı kadife genellikle yalnızca deneyimli bir pastacının ustalaşabileceği karmaşık, çok katmanlı bir pasta imajını çağrıştırır. Ancak Ree Drummond'un bu tarifiyle, hazırlama, sunum ve lezzetin basitliğini tam olarak takdir edeceksiniz. devamını oku
Yumuşacık ve tatlı, narenciye aromalı krepler, sulu yaban mersinleriyle doldurulmuş olup hem kahvaltı hem de tatlı için mükemmeldir. Ree Drummond, geleneksel ayran yerine hamuru şekersiz yoğunlaştırılmış sütle karıştırmaya karar verdi. devamını oku
Maksimum sağlık faydaları için koyu çikolata soslu lüks çikolatalı donutlar pişirin. Rafine şeker ve süt yağı içermezler, ancak geleneksel donutlar gibi kabarık ve yumuşaktırlar. Lezzetli ve dengeli bir... devamını oku
Latin Amerika pastası "Üç Süt" (Tres Leches), iyi pastaları sevmemizin en önemli özelliğine sahip: hoş bir şekilde nemli. Kabarık, tereyağlı pandispanya, her yerinden çatalla delinmiş ve üç aşamalı bir sosla kaplanmıştır: devamını oku
Kar beyazı, yumuşacık bir dilim melek keki, koyu rom, aromatik otlar ve vanilya notaları içeren lezzetli bir ananas kompostosuyla süslenerek servis edilir. Kekin kendisi de doğranmış taze biberiye, kekik ve limon kabuğu rendesi eklenerek hazırlanır. devamını oku
Geleneksel krem peynirli krema yerine, bu kırmızı kadife kekler, gerçekten şenlikli bir görünüm için kabarık bir beze kremasıyla kaplanmıştır. Çikolatalı kek hamuru, kırmızı gıda boyası eklenerek hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Kağıt kek kalıplarında pişirin. devamını oku
Bol miktarda ceviz içi ve bol pralin sosuyla kaplanmış bu zengin ve lezzetli turta, küçük aile toplantıları için mükemmel bir ikramdır. Hamura eklenen burbon ve bir tutam muskat, turtaya hafif ve baharatlı bir lezzet katmaktadır. devamını oku
Bu kek şaşırtıcı derecede hızlı ve kolay yapılır, hem günlük hem de özel çay partileri için mükemmeldir. Ayrıca sevdikleriniz için harika bir hediye olur. Jada, bitmiş keki bir tepsiye koyup üzerine şeker serpmeyi ve devamını oku
Kış tatillerinde özellikle çok sayıda ev yapımı kurabiye pişirilir ve tüketilir. En popüler çeşitlerinden biri de şekerli kurabiyelerdir. Bu kurabiyeler, kolayca bulunabilen malzemelerle (un, tereyağı, şeker, yumurta ve kabartma tozu) hızlıca yapılır. Bunlar şu amaçlarla kullanılabilir... devamını oku
Ünlü Amerikan kek tarifinden esinlenerek yapılan Kırmızı Kadife kurabiyeleri, Yılbaşı ve Noel sofralarınıza parlak ve şenlikli bir dokunuş katacak. Kek gibi, kurabiyeler de kakao tozu ve kırmızı çikolata ile yapılıyor... devamını oku
Bu rulo, hafif hindistan cevizi aromalı, hoş kokulu bir pandispanyadan yapılmış olup, üzerine kuş üzümü reçeli sürülmüştür. Tatlı ve ekşi tadı, rulonun tatlılığıyla uyumlu bir denge oluşturur. İç harcıyla birlikte rulo haline getirilirken kekin çatlamasını önlemek için... devamını oku
Hafif ve ufalanan şekerli kurabiyeler, her türlü özel gün için mükemmel bir ikramdır. Hızlı pişerler ve hamuruyla çalışmak kolaydır. Sadece buzdolabında iyice sertleşmelerini sağlayın. Yaprak şeklinde kalıplar kullanarak sonbahar temalı bir versiyonunu da yapabilirsiniz. devamını oku
Bu turta, Fransız Bask Bölgesi kökenlidir. Yapımı oldukça basittir ve çok yumuşak, orta derecede nemli, çok tatlı olmayan ve badem özüyle aroması ve lezzeti daha da artırılmış nefis bir kiraz reçeli dolgusuna sahip bir turta elde edilir. Turta hamuru ise... devamını oku
Cadılar Bayramınızı örümcek ağlarıyla kaplı ve hayaletlerin musallat olduğu siyah, iki katlı bir pastayla süsleyin. Korkutucu görünüyor, ancak kestiğinizde, özellikle siyah kremayla birlikte göz alıcı bir gökkuşağı sizi bekliyor. - devamını oku
Bu gevrek bisküviler sadece yarım saatte hazır oluyor ve kahvaltınızın, öğle yemeğinizin veya tatlınızın mükemmel bir tamamlayıcısı oluyor. Hamur gevşek bir top haline gelene kadar yoğrulur, ardından açılır ve daireler halinde kesilir. Bisküvileri daha da lezzetli hale getirmek için... devamını oku
Geleneksel beyaz ve kabarık Angel Food pandispanyası, unun bir kısmını kakao tozuyla değiştirirseniz hoş bir çikolata aroması kazanır ve herkesin sevdiği o hafif ve havadar dokusu aynı kalır. Angel Food, hiçbir şey eklenmeden hazırlanır. devamını oku
Tek kişilik mini kekler veya kremalı cupcake'ler, büyük bir pastaya eğlenceli bir alternatiftir. Bir servis tabağında, pasta gibi süslenerek servis edilirler ve çok şık görünürler. Cupcake'ler, limonlu pandispanyadan yapılır ve fırınlanmadan pişirilir... devamını oku
Evde İngiliz usulü bir çay partisi düzenleyin ve Earl Grey aromalı beze soslu bu muhteşem çikolatalı kekleri pişirin. Sos, çırpma işlemi sırasında doğrudan karışıma eklenen çay poşetleriyle yapılır. devamını oku
Hindistan cevizi parçacıklarıyla süslenmiş, üç katlı, bembeyaz bu pasta, kutlamanızın gerçek yıldızı olacak. Yumuşak ve hafif katmanlar, lezzetli hindistan cevizi aromalı krem peynirli krema ile kaplanmış ve hindistan cevizi parçacıklarıyla süslenmiştir. Mükemmel hale getirmek için: devamını oku
Havuçlu kek her türlü özel gün için mükemmel bir ikramdır. Cevizle harika bir uyum sağlayan muhteşem baharatlı tadı, rendelenmiş havuç ve bitkisel yağın verdiği olağanüstü nemliliği ve - malzemelerinden yapılan narin kremasıyla çok sevilir. devamını oku
Bu tarifle yapılan vanilyalı kekler inanılmaz derecede hoş kokulu, lezzetli ve hafiftir. Üzerlerini aynı hafif marshmallow kremasıyla kaplayın, renkli şeker serpin ve renkli çiçek şeklinde şekerlemelerle süsleyin. Çiçek yaprakları - devamını oku
Paskalya sofranızı tavşan yüzlü keklerle süsleyin. Bu tatlı, vanilyalı keklerden yapılır, üzeri krema ile kaplanır ve çeşitli şekerlemelerle süslenir: tavşan kulakları için krema kaplı bademler ve gözler için küçük şekerlemeler kullanılır. devamını oku
Paskalya sofranızı lezzetli ve neşeli tavşanlı keklerle süsleyin. Kek tabanı vanilyalı pandispanyadan yapılmış olup, eşsiz bir doku ve lezzet için marshmallow kremasıyla kaplanmıştır. Üzerine çeşitli malzemelerden yapılmış bir tavşan yüzü yerleştirilmiştir... devamını oku
Çocuk partilerinde ikramlık olarak kekler mükemmeldir: elle yemesi kolaydır, etkileyici görünürler ve her küçük misafire kesilmiş bir dilimden daha fazla mutluluk getirecek tam teşekküllü bir pasta sunacak şekilde süslenebilirler. devamını oku
Şeytan Keki (Devil's Food) kekleri, tüm çikolatalı kekler arasında en çikolatalı olanıdır. Zengin lezzetlerinin yanı sıra, kabarık ve nemli dokularıyla da keyif verirler. Ve çikolata sosu, bu şeytani derecede çikolatalı tatlıya mükemmel bir tamamlayıcıdır. Yapımı çok kolay... devamını oku
Bu, gerçek gurmeler ve lezzetlerle deneme yapmaktan korkmayanlar için, Amerikan mutfağının özünü yansıtan bir tatlı. Kızarmış çıtır domuz pastırması Amerikan mutfağında o kadar popüler ki, tatlı hamur işlerine ve tatlılara bile ekleniyor. En başarılı ve... devamını oku
Bu muhteşem üç katlı pasta, çilekli krema ile katmanlandırılmış şifon pandispanyadan yapılmıştır. Diğer pandispanya çeşitlerinden farklı olarak, bu hamur önce yumurta sarıları ayrı ayrı karıştırılarak hazırlanır, ardından ayrı olarak çırpılmış yumurta beyazları dikkatlice hamura eklenir. devamını oku
Noel kütüğü (Fransızca: bûche de Noël), Fransa ve Fransızca konuşulan ülkelerde popüler olan geleneksel bir Noel pastasıdır. Noel'de Noel kütüğü yakma pagan geleneğinin yerini almak üzere yaratılmıştır. Bu nedenle, her Fransız ev hanımı... devamını oku















































































