Baklava trüfleri

Oylar: 1

Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 170, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 17 G., lif 2 G., kolesterol 4 mg, sodyum 74 mg, şeker 10 G.

Baklava aromalı bu trüfler fırın gerektirmez ve yapımı o kadar kolaydır ki, küçükler de dahil olmak üzere tüm aile büyük bir parti yapmaya katılabilir. Çok kısa sürede tükenecekler! Her bir trüfü oluklu kağıt bir kaba yerleştirin ve hediye etmek için teneke bir kutuya paketleyin.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

Fındık serpiştirme

1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı çok ince doğranmış ceviz
1 ve 1/4 su bardağı ufalanmış buğday gevreği (kahvaltılık gevrek)
1/4 çay kaşığı tuz

Trüf mantarları

2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı ceviz
0,5 su bardağı bal
1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
0,5 çay kaşığı tuz
2 su bardağı buğday gevreği (kahvaltılık gevrek)

Bal sosu

1/3 su bardağı bal

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: cevizler, kuru kahvaltı, tarçın, Bal

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fındık serpiştirme:

Bir tavada orta ateşte tereyağını eritin, ardından cevizleri, buğday gevreğini ve tuzu ekleyin. Cevizler kokulu hale gelene ve gevrekler kızarmaya başlayana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Bir tabağa aktarın ve tamamen soğuyana kadar buzdolabında bekletin.
Baklava aromalı trüfler:

Bir tavada orta ateşte tereyağını eritin, ardından cevizleri ekleyin ve kokusu çıkana kadar 5 dakika kavurun. Bal, tarçın ve tuzla birlikte mutfak robotuna aktarın ve gerekirse kabın kenarlarını sıyırarak pürüzsüz hale gelene kadar işlemden geçirin.

Geniş bir kapta, buğday gevreğini ellerinizle ufalayın, ardından fıstık ezmesini ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve 24 küçük top haline getirin.
Bal sosu:

Balı mikrodalgada 1 dakika ısıtın. Bir trüf topunu kürdan veya şişin ucuna geçirin, ardından bala batırın ve fındık karışımına bulayarak tamamen kaplayın. Her bir trüfü mini muffin kalıbına yerleştirin ve hediye paketiyle sarın.

Tarifin yazarı - Matt ve Allison Robicelli, bir pastacı şefi ve eşi de bir catering şefi olup, toptan fırıncılık işiyle uğraşan bir işletmenin sahipleridir.

Kategoriler: