Ev yapımı annatto yağı
Oylar: 4
Zaman: 12 dk.
Karmaşıklık: ortalama
Miktar: 1 yemek kaşığı
Karmaşıklık: ortalama
Miktar: 1 yemek kaşığı
Ev yapımı annatto yağı - detaylı bir tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı bitkisel yağ
- 1/2 su bardağı annatto tohumu
(Annatto tohumları, Brezilya annatto ağacının meyvelerinden elde edilir ve Karayipler, Brezilya, Latin Amerika ve Filipin mutfaklarında yağları, sosisleri, peynirleri ve kremaları kırmızı-turuncu renkte boyamak için kullanılır.)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Annatto
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük, ağır tabanlı bir tencerede zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Annatto tohumlarını ekleyin ve yağ koyu turuncu-kırmızı bir renk alana kadar, yaklaşık 5 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin.
Ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Yağı bir kavanoza süzün, çekirdekleri atın ve üzerini kapatarak buzdolabında saklayın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
