Vietnam usulü sebze salatası ve pirinç eriştesi
Oylar: 12
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Erişteli sebze salatası yapımı için detaylı bir tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr kuru pirinç eriştesi
- 2 havuç, şeritler halinde doğranmış
- 1 adet salatalık, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış, ikiye bölünmüş ve yarım dilimler halinde kesilmiş.
- 1/2 su bardağı ince doğranmış Çin lahanası
- 4 ince doğranmış sarımsak dişi
- 1 su bardağı doğranmış kişniş
- 1 adet doğranmış jalapeño biberi
- 1 yemek kaşığı bal
- 1/4 su bardağı taze limon suyu
- 3 yemek kaşığı balık sosu
- 1 çay kaşığı iri tuz
- 1/4 su bardağı doğranmış taze nane
- 1/4 su bardağı doğranmış ve kuru kavrulmuş yer fıstığı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Çin lahanası (Napa), pirinç eriştesi, havuç, salatalıklar, jalapeno biberi, limon suyu, balık sosu, sarımsak, kişniş, nane, Bal, Fıstık
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Sarımsak, kişniş, jalapeño biberi, bal, limon suyu, balık sosu ve tuzu mutfak robotuna koyun. Neredeyse pürüzsüz hale gelene kadar işlemden geçirin.
- Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın, erişteleri ekleyin ve 2 dakika pişirin. Süzün, pişirme işlemini durdurmak için erişteleri soğuk suyla durulayın ve tekrar süzün.
Geniş bir kasede, sosu ve pişmiş erişteyi havuç, salatalık, nane ve Çin lahanasıyla birleştirin. Karıştırın ve üzerine yer fıstığı serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
