Nohut humusu
Oylar: 6
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 yemek kaşığı
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 yemek kaşığı
Geleneksel humusun ana malzemeleri olan nohut ve tahine ek olarak, bu meze taze ve granül sarımsak ve soğan tozu da içerir. Bu baharatlar, macuna eşsiz, dengeli bir lezzet ve aroma katarak keskin bir tat verir. Taze sebzeler ve pide cipsleri için sos olarak servis edilebilir veya sandviç için ekmeğe sürülebilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 su bardağı konserve nohut (durulanmış), 0,5 su bardağı suyunu ayırın.
- 2-3 diş sarımsak
- 1/4 su bardağı tahin
- 1/4 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
- 1,5 çay kaşığı doğranmış kuru soğan
- 1,5 çay kaşığı soğan tozu
- 1,5 çay kaşığı granül sarımsak
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
Bir mutfak robotuna nohutları, nohut suyunu ve sarımsağı koyun, tahinLimon suyu, kurutulmuş soğan, soğan tozu, granül sarımsak ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: nohut, tahin, limon suyu, kurutulmuş soğan, sarımsak granülleri, sarımsak
Kategoriler:
Benzer tarifler
