Jambon ve mantarlı Po-Boy sandviç
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 sandviç
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 4 sandviç
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 862, toplam yağ 57 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 25 G., karbonhidratlar 64 G., lif 4 G., kolesterol 201 mg, sodyum 1769 mg, şeker G.
Kaloriler 862, toplam yağ 57 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 25 G., karbonhidratlar 64 G., lif 4 G., kolesterol 201 mg, sodyum 1769 mg, şeker G.
Jambon ve mantarlı Po-boy sandviç - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3/4 su bardağı mayonez
- 1 su bardağı doğranmış biber turşusu, artı 1 yemek kaşığı salamura
- 1 yemek kaşığı tam tahıllı hardal
- 1 çay kaşığı doğranmış taze biberiye
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 4 adet mini baget ekmek, uzunlamasına ikiye kesilmiş ve hafifçe kavisli hale getirilmiş.
- Kızartma için zeytinyağı veya bitkisel yağ.
- 1,5 su bardağı buğday unu
- 4 büyük yumurta
- 2 orta boy kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
- 300 gram dört parçaya bölünmüş mantar
- 230 gram pişmiş veya kurutulmuş jambon, ince dilimler halinde kesilmiş.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: mayonez, peppadew biberi, tam tahıllı hardal, biberiye, baget, un, yumurta, kırmızı soğan, şampiyon mantarları, jambon, Capicola jambonu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir kasede mayonez, biber salamurası, hardal, biberiye ve 1 yemek kaşığı suyu karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Karışımı bagetlerin üzerine sürün.
- Derin bir fritöz veya tavaya 4 cm sıvı yağ dökün ve 180°C'ye kadar ısıtın. Tavanın tabanını kağıt havluyla kaplayın. Büyük bir kapta unu, 1 çay kaşığı tuzu ve 1/2 çay kaşığı karabiberi karıştırın. Başka bir kapta yumurtaları ve 2 yemek kaşığı suyu çırpın.
- Doğranmış soğanı una bulayın, ardından kızgın yağa atın ve yaklaşık 1 dakika çıtır olana kadar kızartın. Kızarmış soğanı kağıt havlu üzerine alın.
- Mantarları önce una, sonra yumurta karışımına batırın, ardından tekrar una bulayın. Kızgın yağa koyun ve altın rengi olana kadar yaklaşık 2 dakika kızartın. Mantarları kağıt havlu üzerine alın ve tuz ve karabiberle baharatlayın.
- Bagetlerin alt yarısına jambonu yerleştirin. Ardından üzerine acı biberleri, kızarmış soğanları ve mantarları ekleyin ve üst yarısıyla üzerini kapatın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
