Yavaş Pişiriciyle Dana Kızartma
Oylar: 1
Zaman: 16 saat 10 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Eğer işten sonra evde sizi bekleyen sıcak ve lezzetli bir akşam yemeği istiyorsanız, fazla çaba harcamadan bir tencere yemeği (et ve sebze güveci) için gerekli malzemeleri bir gece önceden yavaş pişiriciye koyun. Soğanı doğrayın, eti baharatlayın, konserve domatesleri ekleyin ve soğan çorbası karışımını ilave edin. Sabah, sekiz saat sonra, kerevizi ve konserve kereviz çorbası karışımını ekleyin ve sekiz saat daha kısık ateşte pişirin. Şaşırtıcı bir şekilde, bu lezzetli akşam yemeği sadece minimum hazırlık gerektirmekle kalmaz, aynı zamanda malzemelerin çoğu önceden hazırlanmış olduğundan, ete minimum çabayla harika bir lezzet katacaktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 büyük antrikot biftek (yaklaşık 1,3 kg)
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 2 çay kaşığı biftek baharatı
- 1 paket (28,3 g) kuru soğan çorbası karışımı veya 3 adet Maggi bulyon küpü
- 1 kutu (400 g) İtalyan usulü haşlanmış domates
- 3 sap kereviz, 2,5 cm'lik parçalar halinde doğranmış.
- 1 kutu (300 g) konsantre kremalı kereviz çorbası
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: biftek, et için baharatlı marine sosu, domates, kereviz, soğan
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Soğanı 5 litrelik yavaş pişirme tenceresinin dibine yerleştirin. Bifteği soğanla ovun. baharat ve soğanın üzerine yerleştirin. Üzerine kuru baharat serpin ve Domatesleri içine dökün. Sıvıyı da ekleyin. Üzerini kapatın ve kısık ateşte 8 saat (gece boyunca) pişirin.
- Sabahları taze kerevizi şunlarla karıştırın: kremalı kereviz çorbasıKarışımı yavaş pişirme tenceresine ekleyin. Kapağını kapatın ve 8 saat daha pişirmeye devam edin. Eti sosuyla birlikte sıcak olarak servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
