Zaman: 3 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12

Keskin çedar peyniri, bu basit yemeğe tuzlu bir tat ve geleneksel bir lezzet katıyor.

İçindekiler:

• 2 su bardağı koni şeklinde makarna (225 gramlık bir kutuda 2 su bardağından daha az makarna bulunur)
• 4 yemek kaşığı (55 g) tereyağı, parçalara ayrılmış
• 2,5 su bardağı (yaklaşık 300 g) rendelenmiş keskin çedar peyniri
• 1 kutu (300 g) konsantre çedar peyniri çorbası
• 3 çırpılmış yumurta
• 1/2 su bardağı ekşi krema
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• 1/2 çay kaşığı hardal tozu
• 1/2 çay kaşığı karabiber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

makarna, çedar peyniri, yumurta, Ekşi krema, süt, hardal tozu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Makarnayı 2 litrelik bir tencerede bol suyla yumuşayana kadar, yaklaşık 7 dakika pişirin. Süzün. Tereyağı ve peyniri bir tencerede birleştirin. Peynir eriyene kadar karıştırın.
  
  Yavaş pişirme tenceresine peynir ve krema karışımını koyun, yumurtaları, ekşi kremayı, tuzu, konsantre et suyunu, sütü, hardalı ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın. Ardından süzülmüş makarnayı ekleyip tekrar karıştırın. Yavaş pişirme tenceresinin ayarını düşürün ve ara sıra karıştırarak 3 saat pişirin.

Oylar: 2