Prosciutto Kaselerinde Fırında Pişmiş Yumurta (Paleo)
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 810, toplam yağ 69 G., doymuş yağlar 13 G., proteinler 43 G., karbonhidratlar 8 G., lif 2 G., kolesterol 615 mg, sodyum 2220 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 810, toplam yağ 69 G., doymuş yağlar 13 G., proteinler 43 G., karbonhidratlar 8 G., lif 2 G., kolesterol 615 mg, sodyum 2220 mg, şeker 2 G.
Yumurta ve domatesin prosciutto kaplarında pişirilmesiyle hazırlanan lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı. İnce dilimlenmiş prosciutto, muffin kalıplarının içini tamamen kaplayacak şekilde yerleştirilir ve ardından yumurta sarısı görünür kalacak şekilde yumurtalarla doldurulur. Bu lezzetli kaseleri, dilimlenmiş taze domates ve doğranmış ceviz, fesleğen, sarımsak, zeytinyağı ve acı biberden yapılan bir sosla servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
- 6 büyük ince dilim jambon (yaklaşık 150 g)
- 6 büyük yumurta
- Orta boy bir domatesin yarısı, ince dilimlenmiş.
- 0,5 su bardağı doğranmış fesleğen yaprağı
- 1/4 su bardağı kavrulmuş, doğranmış ceviz
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 küçük diş sarımsak, ince rendelenmiş
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: prosciutto, yumurta, domates, reyhan, cevizler, kırmızı biber pulu, sarımsak
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırın rafını orta rafa yerleştirin ve fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
- 6 adet standart muffin kalıbını 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlayın; biraz yağ dibe damlayacaktır, ancak bu sorun değil. Her bir muffin kalıbının içini bir dilim jambonla kaplayın, metal yüzeyin açıkta kalmamasına dikkat edin. Her bir muffin kalıbına 1 yumurta kırın ve üzerine bir dilim domates koyun. Kalan domates dilimlerini servis için kenara ayırın.
- Yumurta akları katılaşana ve hafifçe sallanır hale gelene kadar 8-10 dakika pişirin (yumurtalar fırından çıkardıktan sonra da pişmeye devam edecektir). 5 dakika soğumaya bırakın, ardından kenarlarındaki jambonu gevşetmek için bir spatula kullanın ve her bir kaseyi servis tabağına aktarın.
- Küçük bir kasede fesleğen, ceviz, kırmızı pul biber ve sarımsağı kalan zeytinyağıyla karıştırın. Kaselerin ve kalan domateslerin üzerini bu karışımla süsleyip servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
